中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為認真落實甘肅省市場監(jiān)管局關(guān)于校園食品安全及膳食經(jīng)費突出問題專項整治工作的部署要求，全力推進中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作，進一步做好校園食品安全管理，切實保障廣大師生的飲食安全，臨夏州聚焦目標、突出重點，采取市場監(jiān)管、教育等相關(guān)部門聯(lián)動方式，扎實開展了校園食品安全專項整治行動，全面提升校園食堂硬基礎(chǔ)和軟實力，織密織牢校園食品安全監(jiān)管網(wǎng)。

各級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部深入校園食堂及校園周邊開展食品安全督導(dǎo)檢查，推動食品安全“兩個責任”落實，促進了校園食品安全專項整治工作的有力有序開展。自專項整治行動開展以來，州、縣（市）分別組織召開食藥安委全體會議7場次，召開食品安全風險會商會議9場次，逐級壓實責任，為專項整治工作提供了有力保障。堅持把督查作為發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、消除食品安全隱患的根本抓手，著力破解經(jīng)營主體落實責任不到位、不落實的問題。采取部門聯(lián)合“四不兩直”方式，對全州中小學(xué)校園食品安全工作進行督查，重點檢查了學(xué)校食堂和承包企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗及索證索票制度、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工操作流程、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運行、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、食品安全管理制度等情況。加強督查檢查和跟蹤問效力度，及時通報省級交叉互查、州級督查和縣市交叉檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促縣市市場監(jiān)管部門落實屬地監(jiān)管責任，高度重視反饋問題，加強督促整改，實行閉環(huán)管理。各級各部門利用網(wǎng)站、微信公眾號、微博等新媒體平臺，宣傳解讀食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標準、政策。結(jié)合執(zhí)法檢查工作，深入開展宣傳教育活動，引導(dǎo)經(jīng)營主體提高法律意識和責任意識，提高師生的防范意識和消費維權(quán)意識。實行學(xué)校食品安全“紅黑榜”管理制度，累計發(fā)布學(xué)校食品安全“紅黑榜”34期，開展“隨機查餐廳進校園”9期，發(fā)布預(yù)警、提示、公告8期，營造良好的社會共治氛圍。

專項行動開展以來，對轄區(qū)學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位開展了全覆蓋監(jiān)督檢查。截至目前，提升改造學(xué)校食堂98家，查辦校園食品安全違法案件50起，責令整改176家，有效防范了學(xué)校食品安全風險，全力筑牢了師生的飲食安全防線。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）