中國質量新聞網訊 為進一步提升全區(qū)校園食品安全管理水平，防范食品安全事件發(fā)生，近日，河北省秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管力度，印發(fā)《海港區(qū)學校食堂及校園周邊食品經營門店食品安全整治工作的通知》，明確目標任務，確保取得扎實成效。

加強協調配合，形成監(jiān)管合力。聯合區(qū)教體局對轄區(qū)大中專院校、中小學、幼兒園等各類學校食堂進行了集中檢查，要求各學校食堂落實好安全生產、食品安全各項管理制度，確保食品質量安全。今年以來，共檢查各類學校食堂260余家次。

以科技手段為支撐，強化監(jiān)管效能。委托第三方檢測機構，對各學校食堂的食品、食品原材料、餐飲具等進行抽檢，共抽檢樣品130批次，檢測結果全部合格。

加強學習培訓，提升食品安全責任意識。對學校食堂食品安全人員開展培訓，從“學校食堂食品安全重要性”“如何做好學校食品安全管理工作”“發(fā)生食物中毒如何處置”等方面進行了詳細講解，提升食品安全管理人員和從業(yè)人員的法律意識、食品安全風險防范意識和規(guī)范操作能力。

普及食品安全常識，提升學生防控能力。持續(xù)開展“食品安全進校園”專題講座活動。從生活的角度，培養(yǎng)同學們科學飲食、安全飲食的良好習慣，提升分辨垃圾食品的能力。（來源：秦皇島市市場監(jiān)管局）