觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告2024年第60期

根據食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)的1家食品生產企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、貴州醬宗源酒業(yè)有限公司超范圍使用食品添加劑生產經營食品案。???

（一）抽檢基本情況。

2024年6月18日，我局從國家食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)收到不合格檢驗報告（檢驗報告編號為№：SBJ24500000341732273ZX），重慶市市場監(jiān)督管理局委托合肥海關技術中心對開州區(qū)樂嘉匯三中店生活超市（個體工商戶）經營的由當事人生產的味道酒（純蒸）（生產批次為2018－01－01）進行檢驗，結論為不合格。當日我局執(zhí)法人員到當事人生產經營場所進行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)倉庫有同批次不合格產品，故我局執(zhí)法人員現(xiàn)場未實施行政強制措施，同時送達檢驗報告等文書，當事人對檢驗結果無異議不申請復檢。同日報局領導批準予以立案。執(zhí)法人員依照法定程序對當事人進行詢問并提取相關證據，現(xiàn)已查清違法事實，予以調查終結。

（二）經查明，當事人生產經營的味道酒（純蒸）經重慶市市場監(jiān)督管理局委托合肥海關技術中心檢驗，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合　GB　2760－2014《食品安全國家標準　食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。當事人對檢驗結果無異議不申請復檢。該批不合格的味道酒（純蒸）共生產了25件，每件12瓶，生產成本180元／件，銷售價240元／件，共獲利1500元。貨值金額共計為6000元（上述生產銷售數(shù)據含用于抽檢部分）。

（三）觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局依法監(jiān)督該企業(yè)及時整改。在收到檢驗報告之日，該企業(yè)開展了自查活動。

（四）該企業(yè)已于2024年5月25日張貼召回公告。

（五）其他風險控制措施。

我局已安排轄區(qū)各市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內各企業(yè)進行檢查，要求各企業(yè)在購進、銷售時加大自查、自檢力度，避免不合格產品流入超市。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報。

貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年9月13日