中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作開展以來，陜西省寶雞市渭濱區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實際，聚焦突出問題，堅持多措并舉，綜合發(fā)力施策，推動專項整治工作走深走實，取得了積極成果。

一是健全“兩個責任”機制。全面落實以校長（園長）為第一責任人的食品安全主體責任，健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu)，完善了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。全區(qū)所有學(xué)校100%配齊食品安全總監(jiān)、食品安全管理員。11家對外承包經(jīng)營的學(xué)校食堂100%完成了“雙總監(jiān)”配備。

二是加強大宗食材供應(yīng)商監(jiān)管。對轄區(qū)所有學(xué)校的大宗食品原材料供應(yīng)商企業(yè)進行信息登記和摸底，排查有無嚴重違法違規(guī)或嚴重失信行為及記錄，并將企業(yè)信息全部錄入省局綜合業(yè)務(wù)平臺監(jiān)管系統(tǒng)，已錄入信息65條。加大對食材原料供應(yīng)商的日常管理，嚴格落實索證索票制度，做到原料可溯源，安全可保證。

三是開展學(xué)校自查整改行動。組織各中小學(xué)校主動對標對表，圍繞食品安全管理重點環(huán)節(jié)，積極查找問題隱患，開展自查和整改。各學(xué)校利用暑假假期時間，主動開展食堂環(huán)境改造升級，更新添置食堂設(shè)施設(shè)備，完善“三防”設(shè)施，開展食堂員工培訓(xùn)教育等活動，有效提升了學(xué)校食堂食品安全保障水平。

四是加大問題線索處置力度。對專項整治中發(fā)現(xiàn)的中小學(xué)校園食品安全相關(guān)問題線索，設(shè)立專門臺賬，及時梳理研判，處置到位。與區(qū)紀委聯(lián)合，組織對12所中小學(xué)幼兒園開展餐飲具專項抽檢共41批次，對1所學(xué)校的餐飲具復(fù)檢不合格情況，進行立案處罰，罰款5000元。

五是強化學(xué)校食堂承包企業(yè)監(jiān)管。深入7家學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)，檢查秋季開學(xué)季食堂食品安全保障的準備工作，督促企業(yè)落實主體責任，強化風險排查，并對企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員等管理人員開展了食品安全法規(guī)知識專題培訓(xùn)。

六是加強制度機制建設(shè)。區(qū)市場局聯(lián)合區(qū)教體局，發(fā)布了《規(guī)范學(xué)校食品安全管理工作的指導(dǎo)意見》，結(jié)合本轄區(qū)實際，從13個方面共65條細則，對全區(qū)各學(xué)校開展校園食品安全管理工作進行了全面規(guī)范和指導(dǎo)要求。有力推動了渭濱區(qū)校園食品安全治理長效機制建設(shè)，為堅決守牢校園食品安全防線提供了強有力的制度保障。（來源：寶雞市市場監(jiān)管局）