朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：

1.北京煨道餐飲管理有限公司——煨道美食城第11檔口

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

2.北京市朝陽區(qū)黑莊戶貴云飯館——正宗牛肉板面

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

3.北京盛京小串餐飲管理有限公司——晨記烤雞架（國美店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

4.北京文軒咖啡有限公司——不負(fù)精釀

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

5.北京婷偉鑫閣餐飲管理有限公司——杭州小籠包（廣渠東路店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

6.北京詠玖餐飲管理有限公司——詠巷炸雞（伊藤洋華堂店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

7.北京城北喵喵餐飲管理有限公司——喵喵美食城

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

8.北京國味榮享餐飲有限公司——陜味食族油潑面（樂成中心店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具清洗消毒不規(guī)范的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

9.北京樂膳為民餐飲服務(wù)有限公司——樂膳內(nèi)廚（樂成中心店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

10.北京懶廚娘商貿(mào)有限公司北京市朝陽區(qū)第二分公司——懶廚娘江西米粉（黃廠店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定在食品經(jīng)營場所設(shè)置防鼠、防蟲等的設(shè)施、設(shè)備的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

11.北京沂匯園餐飲有限公司第一分公司——鴻雲(yún)樓·清真烤鴨（二十一世紀(jì)飯店店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在部分食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

12.北京江湖水鄉(xiāng)餐飲有限公司——江湖水鄉(xiāng)（甜水園店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

13.北京太熟悉餐飲管理有限責(zé)任公司第一分公司——太熟悉（孫河店））

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

14.北京食尚徽京餐飲管理有限公司十里堡分公司——食尚徽京

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在工作人員操作不規(guī)范的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年8月14日