通報(bào)！海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處13家存在食品安全問題的餐飲單位

2024年第八期

2024年4月25日-2024年5月9日，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)13家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

1、酷咖中科（北京）餐飲有限公司第二咖啡分店

招牌名稱：BLAQ COFFEE

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號(hào)（科技培訓(xùn)交流樓）1層2號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

2、北京番薯餐飲管理有限公司

招牌名稱：貢湘苑

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)大柳樹富海中心3號(hào)樓一層101號(hào)

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

3、北京錄乃閣餐廳

招牌名稱：西部楊華

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)觀景園小區(qū)西側(cè)底商南起第五間

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

4、北京渝味曉宇餐飲有限公司分公司

招牌名稱：渝味曉宇火鍋

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西二旗大街39號(hào)1層39-4

存在后廚冰箱未按規(guī)定進(jìn)行除霜的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

5、北京四季常發(fā)餐飲管理有限公司

招牌名稱：張亮麻辣燙

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)四季青鎮(zhèn)北塢嘉園南里35號(hào)樓二層203室

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

6、北京薈三和餐飲管理有限公司

招牌名稱：全牛匠

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)田村路43號(hào)環(huán)京現(xiàn)代物流設(shè)施項(xiàng)目A-1F-014

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

7、北京檸王餐飲有限公司

招牌名稱：LINLEE林里·手打檸檬茶

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路69號(hào)3號(hào)樓6層602-6006

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

8、貝特比商貿(mào)（北京）有限公司五棵松第一分公司

招牌名稱：cococean

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路69號(hào)3號(hào)樓6層602-6007

存在未及時(shí)清理過期食品的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

9、北京瀚洋元亨餐飲有限公司

招牌名稱：涼皮先生

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)地錦路7號(hào)院15幢-101

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

10、北京恒強(qiáng)基業(yè)茶樓

招牌名稱：王老六鐵鍋魚

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村保福寺75號(hào)平房

存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

11、北京錦繡潤(rùn)鑫餐飲服務(wù)有限公司

招牌名稱：好多怪獸大盤雞

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村大街18號(hào)B座2層C區(qū)02

存在工用具、水池混用的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

12、可米駿商貿(mào)（北京）有限公司

招牌名稱：哞哞小花牛

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南一街7號(hào)4幢118號(hào)

存在未按要求穿戴工作衣帽的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

13、北京德和順餐飲有限公司

招牌名稱：黃燜雞米飯

經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)紫金數(shù)碼園3號(hào)樓1層0107-3

存在未清洗水果與直接入口原材料混放的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。