遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告

一、抽檢基本情況

抽檢基本情況：2023年9月1日，白云區(qū)市場監(jiān)督管理局委托云南華測檢測認(rèn)證有限公司對(duì)貴州越山福來食品有限公司生產(chǎn)的土豆淀粉（分裝）進(jìn)行食品安全抽樣檢驗(yàn)，霉菌和酵母項(xiàng)目不符合GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、核查處置情況

核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人貴州越山福來食品有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議，并依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，涉案批次土豆淀粉（分裝）生產(chǎn)日期為2023年7月13日，生產(chǎn)數(shù)量為618包，整件銷售價(jià)格155元/件，已售12件（600包），散裝銷售10包，價(jià)格3.5元/包，貨值金額1895元。至案發(fā)之日止，該產(chǎn)品已全部售完。

當(dāng)事人已按照《中華人民共和國食品安全法》第四十六條之規(guī)定，對(duì)涉案食品進(jìn)行了出廠檢驗(yàn)，且留樣產(chǎn)品送檢檢驗(yàn)合格，在其他零售商銷售的產(chǎn)品經(jīng)執(zhí)法抽樣檢驗(yàn)合格。現(xiàn)有證據(jù)不能證明當(dāng)事人生產(chǎn)的食品不符合GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》要求，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條之規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰。

三、經(jīng)營者履行主體責(zé)任情況

風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人貴州越山福來食品有限公司在收到檢測報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批土豆淀粉是以零售方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。