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        廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年11月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

        2023-12-26 13:43:13 廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站

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        廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年11月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

        2023年第194號(hào)

        2023年11月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢80088批次,不合格2326批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.90%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

        從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.14%、0.77%、0.92%、3.77%、1.25%。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

        從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別來(lái)看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比23.17%、食品添加劑超范圍超限量使用占比20.40%、微生物污染占比20.36%、獸藥殘留超標(biāo)占比10.65%、其他指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比10.26%、重金屬等元素污染占比6.69%。

        各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。

        特此通告。

        廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

        2023年12月21日

        附件

        2023年11月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

        序號(hào)

        食品種類(lèi)

        樣品抽檢

        數(shù)量/批次

        合格樣品

        數(shù)量/批次

        不合格樣品

        數(shù)量/批次

        樣品

        不合格率

        1

        糧食加工品

        5954

        5908

        46

        0.77%

        2

        食用油、油脂及其制品

        3922

        3873

        49

        1.25%

        3

        調(diào)味品

        3904

        3717

        187

        4.79%

        4

        肉制品

        3679

        3645

        34

        0.92%

        5

        乳制品

        1394

        1392

        2

        0.14%

        6

        飲料

        2418

        2388

        30

        1.24%

        7

        方便食品

        1026

        1020

        6

        0.58%

        8

        餅干

        830

        823

        7

        0.84%

        9

        罐頭

        382

        378

        4

        1.05%

        10

        冷凍飲品

        552

        547

        5

        0.91%

        11

        速凍食品

        1762

        1760

        2

        0.11%

        12

        薯類(lèi)和膨化食品

        540

        535

        5

        0.93%

        13

        糖果制品

        1273

        1266

        7

        0.55%

        14

        茶葉及相關(guān)制品

        946

        939

        7

        0.74%

        15

        酒類(lèi)

        2395

        2385

        10

        0.42%

        16

        蔬菜制品

        2377

        2195

        182

        7.66%

        17

        水果制品

        2035

        2002

        33

        1.62%

        18

        炒貨食品及堅(jiān)果制品

        933

        922

        11

        1.18%

        19

        蛋制品

        257

        257

        0

        0

        20

        可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

        79

        79

        0

        0

        21

        食糖

        453

        445

        8

        1.77%

        22

        水產(chǎn)制品

        1083

        1073

        10

        0.92%

        23

        淀粉及淀粉制品

        1229

        1213

        16

        1.30%

        24

        糕點(diǎn)

        2383

        2358

        25

        1.05%

        25

        豆制品

        1287

        1273

        14

        1.09%

        26

        蜂產(chǎn)品

        205

        204

        1

        0.49%

        27

        保健食品

        434

        430

        4

        0.92%

        28

        特殊膳食食品

        311

        307

        4

        1.29%

        29

        特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

        21

        21

        0

        0

        30

        嬰幼兒配方食品

        402

        402

        0

        0

        31

        餐飲食品

        10273

        9598

        675

        6.57%

        32

        食品添加劑

        284

        284

        0

        0

        33

        食用農(nóng)產(chǎn)品

        24929

        23989

        940

        3.77%

        34

        其他食品

        136

        134

        2

        1.47%


        總計(jì)

        80088

        77762

        2326

        2.90%


        (責(zé)任編輯:六六)
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