中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月23日，武漢市蔡甸區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告，涉及武漢佰益鑫食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“輕松條（拉花蛋糕）”（生產(chǎn)日期：2023－04－07）、芝士味蛋糕（生產(chǎn)日期：2023－08－01）。

（一）抽檢基本情況：1、輕松條（拉花蛋糕）經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB 7099－2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格；2、芝士味蛋糕經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB 7099－2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）違法行為查處情況：當事人生產(chǎn)經(jīng)營抽檢不合格的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當事人改正違法行為，并對該公司作出如下處罰：1．沒收違法所得472.05元；2．罰款8000元，罰沒款合計8472.05元。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況：當事人生產(chǎn)經(jīng)營的食品抽檢不合格的主要原因為生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作不規(guī)范。當事人加強員工管理，定期對產(chǎn)品生產(chǎn)線進行清洗。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。