中國質量新聞網訊 據(jù)河南省市場監(jiān)督管理局網站10月16日消息，2023年9月12日至9月22日，該局組織檢查組，會同當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門，對河南灃瑞食品有限公司等21家食品生產企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，按照《食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》實施全項檢查?，F(xiàn)將檢查情況予以公布。

其中，對河南東都實業(yè)有限公司檢查情況如下：

一、存在問題

（一）生產環(huán)境條件方面。車間內輸水管道口生銹，未及時維修保養(yǎng)。

（二）生產過程控制方面。粉條、粉絲、米線烘干記錄無濕度信息記錄，關鍵工藝參數(shù)記錄信息不全面。

（三）委托生產方面。委托龍口生產的粉絲未對受托方生產行為進行監(jiān)督和記錄。

（四）產品檢驗方面。缺微生物菌落總數(shù)、大腸菌群檢驗前處理所需設備均質器。

（五）貯存及交付控制方面。成品庫內不合格品劃定區(qū)域無明顯標示。

（六）從業(yè)人員管理方面。檢驗員缺微生物培訓考核合格評價記錄；檢驗員對菌落總數(shù)檢驗前處理不太熟悉。

二、問題處置情況

依據(jù)《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》（市場監(jiān)管總局令第49號），該企業(yè)本次檢查結果為責令整改。企業(yè)應當按照有關規(guī)定進行整改，屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理，處理情況上報省局。

注：檢查結果僅對被檢查企業(yè)當時狀態(tài)有效。