中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的公告（2023年第11期）。

關(guān)于相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的公告（2023年第11期）

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2023年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（第二期），涉及我區(qū)14家餐飲服務(wù)單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、大碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)爐橋手搟面館使用的大碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

二、大碗、小碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)新榮小吃店使用的大碗、小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

三、大碗、小碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭馬杰拉面店使用的大碗、小碗，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

四、碗、餐盤

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)周旺小吃店使用的碗、餐盤，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

五、大碗、小碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭劉鵬牛肉湯店使用的大碗、小碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

六、大碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭正伸牛肉湯店使用的大碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

七、長(zhǎng)盤、圓盤

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭錢超地鍋雞店使用的長(zhǎng)盤、圓盤，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

八、飯碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)高鐵新城富康餐飲店使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)北河涇街道辦事處執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

九、水杯

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)高鐵新城南枝記餐飲店使用的水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)北河涇街道辦事處執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

十、小碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)高鐵新城食戟餐飲店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)北河涇街道辦事處執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

十一、餐盤

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)高鐵新城愛斯米餐飲店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)北河涇街道辦事處執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

十二、湯碗

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)太平袁操麻辣燙店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。太平街道綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

十三、面碗、盤子

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘蘇斌面館使用的面碗和盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

十四、調(diào)料碗2

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘莉麗麻辣燙店使用的調(diào)料碗2，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府執(zhí)法人員收到不合格餐具報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月