中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月27日，重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第62號(hào)）。

（2023年第62號(hào)）重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)4家經(jīng)營(yíng)企業(yè)，4批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、江津區(qū)津樂(lè)道果蔬店經(jīng)營(yíng)的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年6月6日的老姜共計(jì)4kg，抽樣3.12kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人生產(chǎn)銷售的上述同批次老姜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)津樂(lè)道果蔬店排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)津樂(lè)道果蔬店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系生產(chǎn)種植過(guò)程中土地中的重金屬含量超標(biāo)。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其以后一定加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)索證索票并妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理，購(gòu)進(jìn)合格產(chǎn)品。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年7月7日對(duì)江津區(qū)津樂(lè)道果蔬店依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查，并制作了詢問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清案件事實(shí)。江津區(qū)津樂(lè)道果蔬店經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，根據(jù)《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第二十九條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條規(guī)定，本局責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人作出警告、沒(méi)收違法所得并罰款的行政處罰。

二、江津區(qū)四屏鎮(zhèn)文嘉水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的泥鰍

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年07月01日的泥鰍共計(jì)10kg，抽樣2.3kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述同批次泥鰍已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)四屏鎮(zhèn)文嘉水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)四屏鎮(zhèn)文嘉水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)的藥物殘留量超標(biāo)。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其持續(xù)做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作，落實(shí)主體責(zé)任，查驗(yàn)貨品檢測(cè)報(bào)告。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年08月07日對(duì)江津區(qū)四屏鎮(zhèn)文嘉水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查，并制作了詢問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清案件事實(shí)。江津區(qū)四屏鎮(zhèn)文嘉水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售地西泮超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款之規(guī)定，本局責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人作出警告，沒(méi)收違法所得和罰款的行政處罰。

三、江津區(qū)佳門口生活超市經(jīng)營(yíng)的8°軟雪餅

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年4月8日的8°軟雪餅共計(jì)8kg，抽樣3.14kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次8°軟雪餅已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)佳門口生活超市排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)佳門口生活超市自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)制作過(guò)程中違法添加食品添加劑導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令江津區(qū)佳門口生活超市限期整改，要求其停止購(gòu)進(jìn)該款8°軟雪餅并向供貨商及生產(chǎn)廠家告知抽檢不合格情況。整改后，該店復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年7月6日對(duì)江津區(qū)佳門口生活超市依法進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查，并制作了詢問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，當(dāng)事人銷售涉案8°軟雪餅，建立了進(jìn)銷貨臺(tái)賬并索取了供貨商的資質(zhì)文件、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，本局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)抽檢不合格的8°軟雪餅的行為依法不予立案。

四、江津區(qū)增華食品店經(jīng)營(yíng)的香蕉

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月31日的香蕉共計(jì)10kg，抽樣6.5kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷售的上述同批次香蕉已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)增華食品店排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)增華食品店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系農(nóng)戶為了驅(qū)蟲在種植過(guò)程中過(guò)量使用農(nóng)藥，或種植過(guò)程中使用的農(nóng)藥未代謝完畢便采摘流入市場(chǎng)銷售。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其下架本批次香蕉。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月5日對(duì)江津區(qū)增華食品店依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查，并制作了詢問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清案件事實(shí)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定。食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，我局依法免予處罰。

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月27日