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市抽

DBJ23320100280532687

南京百年同慶餐飲有限公司珠江路店

江蘇省南京市玄武區(qū)梅園新村街道珠江路435號

豆腐皮

2023/1/6

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

經(jīng)查，當事人餐飲環(huán)節(jié)，不合格批次豆腐皮是從安徽閩豪商貿(mào)有限公司購進的，共購進1.65公斤，貨值119.11元。未召回原因：不合格食品已被當事人使用，無法召回。目前當?shù)乇O(jiān)管部門正在調(diào)查處置中。

2

市抽

DBJ23320100294930857ZX

好享購物股份有限公司

江蘇省南京市玄武區(qū)鎖金村街道鎖金村8號

糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片

2023/2/11

酸價(以脂肪計)(KOH)

當事人積極配合調(diào)查，如實陳述違法事實并提供有關證據(jù)材料；供貨商四川酒尊酒業(yè)有限公司證照、生產(chǎn)廠家證照及檢驗報告，履行了進貨查驗等義務，有證據(jù)證明涉案“糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片”的來源和當事人不知道該批次“糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片”不符合食品安全標準，符合《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定。當事人及時對“糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片”進行積極賠付，符合《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規(guī)定。綜上所述，對當事人不予處罰。

3

區(qū)抽

XBJ23320102924430810

玄武區(qū)謝石鍋餐飲店

江蘇省南京市玄武區(qū)玄武湖街道鶴鳴路6號01幢102室

消毒餐具

2023/5/28

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內(nèi)使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格的消毒餐具，違反了《食品安全法》第三十三條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第五項和第一百三十六條第五項的規(guī)定，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告。

4

區(qū)抽

XBJ23320102344535175

玄武碳窯水滸餐飲經(jīng)營部

江蘇省南京市玄武區(qū)紅山街道東至北苑東路翡翠華庭22幢1、2室

餐碗

2023/6/13

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內(nèi)使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格的餐碗的行為，違反了《食品安全法》第三十三條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第五項的規(guī)定，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告。

5

區(qū)抽

XBJ23320102344535033

南京市玄武區(qū)周業(yè)剛菌菇經(jīng)營店

南京市玄武區(qū)營苑南路60號月苑農(nóng)貿(mào)市場77、78號攤位

韭菜

2023/6/11

毒死蜱

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進4公斤，貨值24元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格韭菜的行為，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第二十八條第一項的規(guī)定，依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六的規(guī)定，給予處罰。當事人未做好索證索票的行為，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第三項的規(guī)定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為，給予警告；2.沒收違法所得8元；3.罰款200元。

6

區(qū)抽

XBJ23320102002639849

南京市玄武區(qū)徐康餐飲店

江蘇省南京市玄武區(qū)新街口街道唱經(jīng)樓西街1-8-2號

碗

2023/6/17

大腸菌群

當事人店內(nèi)使用大腸菌群不合格碗的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。

7

區(qū)抽

XBJ23320102002638569

玄武區(qū)仕璽餐飲店

南京市玄武區(qū)新街口街道吉兆花園4號110室

碗

2023/6/9

大腸菌群

當事人店內(nèi)使用大腸菌群不合格碗的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。

8

區(qū)抽

XBJ23320102002638746

玄武區(qū)佰利來旺餐飲店

江蘇省南京市玄武區(qū)丹鳳街17號5

拉面碗

2023/6/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)大腸菌群

當事人店內(nèi)使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不合格拉面碗的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。

9

區(qū)抽

XBJ23320102002638747

玄武區(qū)佰利來旺餐飲店

江蘇省南京市玄武區(qū)丹鳳街17號5

小菜碟

2023/6/11

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內(nèi)使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格小菜碟的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。

10

市抽

DBJ23320100280533287

南京融通華山飯店有限責任公司九華飯店分公司

江蘇省南京市玄武區(qū)玄武門街道北京東路77號

春卷皮（速凍面米制品）

2023/3/28

過氧化值(以脂肪計)

春卷皮標稱生產(chǎn)企業(yè)上海南翔食品股份有限公司申請復檢，經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術應用研究院）復檢0.19g/100g（標準指標：≤0.25g/100g）復檢合格。