中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月31日，湖北省十堰市茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2023年第五期）。

茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2023年第五期）

茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2023年2月組織的食品抽檢中，襄陽(yáng)市好鄰居連鎖超市有限公司十堰五堰店經(jīng)營(yíng)的小黃姜和韭菜經(jīng)檢驗(yàn)為不合格食品。現(xiàn)將茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該企業(yè)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況和核查處置情況報(bào)告如下：

一、抽檢基本情況

2023年2月23日，茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托深圳中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司對(duì)襄陽(yáng)市好鄰居連鎖超市有限公司十堰五堰店經(jīng)營(yíng)的小黃姜和韭菜進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。結(jié)論分別為: 小黃姜經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛(以Pb計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格（鉛(以Pb計(jì)) mg/kg項(xiàng)目，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.1，實(shí)測(cè)值0.787。） 韭菜經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，腐霉利項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格（腐霉利mg/kg項(xiàng)目，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.2，實(shí)測(cè)值0.3）。該批次小黃姜抽樣基數(shù)為14千克，抽樣數(shù)量3.23千克，備樣數(shù)量1.5千克，單價(jià)15.96元/千克。韭菜的抽樣基數(shù)為26千克，抽樣數(shù)量3.05千克，備樣數(shù)量1.5千克，單價(jià)6.96元/千克。

二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2023年3月16日，茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告及國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)，并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次食品。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議或復(fù)檢申請(qǐng)。

現(xiàn)查明，當(dāng)事人總部襄陽(yáng)市好鄰居連鎖超市有限公司于2023年2月22日自供應(yīng)商武漢市黃陂區(qū)彭金華美蔬菜商行購(gòu)進(jìn)韭菜600千克，購(gòu)進(jìn)單價(jià)為4元/千克;自供應(yīng)商徐國(guó)均處購(gòu)進(jìn)涉案批次小黃姜150千克，購(gòu)進(jìn)單價(jià)為11元/千克。2023年2月22日，總部將涉案批次韭菜44千克和小黃姜14千克配送給當(dāng)事人。截止到2023年2月24日，當(dāng)事人將上述批次韭菜和小黃姜銷(xiāo)售完畢。

案發(fā)后，當(dāng)事人于2023年3月16日發(fā)布了召回公告召回涉案韭菜和小黃姜。截止到2023年4月16日，召回?cái)?shù)量為0。綜上所述，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的小黃姜和業(yè)菜貨值金額合計(jì)為402. 84元。當(dāng)事人向茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提供了涉案批次小黃姜和韭菜供貨商的相關(guān)資質(zhì)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄材料。2023年4月25日，茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將該案源線索分別移送至武漢市黃陂區(qū)和襄陽(yáng)市樊城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

三、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

當(dāng)事人銷(xiāo)售鉛、腐霉利項(xiàng)目不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，已構(gòu)成經(jīng)營(yíng)重金屬、農(nóng)藥殘留量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)涉案批次小黃姜和韭菜時(shí)，索取了供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)者身份證復(fù)印件、進(jìn)貨票據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品合格證明等材料，并如實(shí)向茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局說(shuō)明了進(jìn)貨來(lái)源，能夠證明當(dāng)事人按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定履行了食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)，無(wú)主觀故意購(gòu)進(jìn)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

十堰市茅箭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年5月31日