中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第5期食品抽檢信息，本次該局抽檢飲料、糕點(diǎn)、方便食品、速凍食品等共計(jì)1000批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，23批次不合格。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，飲用水產(chǎn)品中共檢出4批次不合格產(chǎn)品。涉及標(biāo)稱贛州市云峰山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的“友淳”桶裝飲用水（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022/9/11）；標(biāo)稱南城縣徐蘭清泉純凈水有限公司生產(chǎn)的山源活力泉水（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022/9/19）；標(biāo)稱鄱陽(yáng)縣饒洲純礦泉水廠生產(chǎn)的饒洲純包裝飲用水（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022/9/27）；標(biāo)稱江西正元飲用水有限公司生產(chǎn)的“恒大”飲用純凈水（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022/11/5），上述產(chǎn)品均被檢出銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格。

據(jù)了解，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測(cè)結(jié)果均為不得檢出。

有業(yè)內(nèi)人士對(duì)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)表示，銅綠假單胞菌對(duì)消毒劑、干燥、紫外線等理化因素具有很強(qiáng)的抵抗力，包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)的主要原因有：水源受到污染，或生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內(nèi)壁接觸；或包裝材料未進(jìn)行徹底清洗消毒。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。