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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品處置情況的公告（2023年第4期）。
關(guān)于南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2023年第4期）
2022年底、2023年初，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我區(qū)食品進(jìn)行抽檢，現(xiàn)將對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的處置情況公布如下：
| 序號(hào) | 抽樣單號(hào) | 樣品名稱 | 受檢單位 | 不合格項(xiàng)目 | 不合格項(xiàng)目實(shí)測(cè)值 | 不合格批次檢測(cè)依據(jù) | 違法事實(shí)和處罰依據(jù) | 處罰決定書號(hào) |
| 1 | DBJ23320100281730471 | 小碗 | 南京市鼓樓區(qū)榮旺餐廳 | 大腸菌群項(xiàng)目 | 檢出 | GB 14934-2016(附錄 B B.1) | 經(jīng)查，當(dāng)事人提供給消費(fèi)者使用的餐具因消毒不徹底導(dǎo)致大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)、第五十六條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定給予警告處罰。 | 鼓市監(jiān)當(dāng)處字〔2023〕0223號(hào) |
| 2 | XC22320106296044399?? XC22320106296044400 | 泥鰍???? 黃鱔 | 南京市鼓樓區(qū)王世滿水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 恩諾沙星?? 甲氧芐啶 | 1.00×103422??? 82.0 | 農(nóng)業(yè)部1077 號(hào)公告-1-2008????????????? GB/T 21316-2007 | 上述產(chǎn)品中泥鰍購進(jìn)2公斤，貨值100元；黃鱔購進(jìn)2公斤，貨值80元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00067號(hào) |
| 3 | XC22320106296044397 | 煎炸過程用油 | 鼓樓區(qū)菌悅斑餐飲店 | 極性組分 | 41.1 | GB 5009.202-2016(第一法) | 上述產(chǎn)品購進(jìn)3公斤，貨值45元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 鼓市監(jiān)當(dāng)處字〔2023〕0213號(hào) |
| 4 | XC22320106296044414 | 杯子 | 鼓樓區(qū)聚時(shí)參餐飲店 | 陰離子合成洗滌劑 | 0.56 | GB/T 5750.4-2006 第 10 章 （亞甲藍(lán) 分光光度法） | 經(jīng)查，當(dāng)事人提供給消費(fèi)者使用的餐具因洗滌不徹底導(dǎo)致陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不符合食品安全要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)、五十六條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 鼓市監(jiān)當(dāng)處字〔2022〕1220-1號(hào) |
| 5 | NCP22320106002655046?? XC22320106002655084 | 豇豆?????鮮百合 | 鼓樓區(qū)王志龍蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 噻蟲胺?? 鎘(以 Cd 計(jì)) | 0.088? 0.21 | GB 23200.39-2016??GB 5009.15-2014? | 上述產(chǎn)品中缸豆購進(jìn)5.5公斤，貨值71.5元；鮮百合購進(jìn)9公斤，貨值216元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)、二十六條第一、二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條、一百二十六條以及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條、三十二條的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00026號(hào) |
| 6 | XC22320106002655083 | 鮮百合 | 鼓樓區(qū)可口豬生鮮農(nóng)產(chǎn)品店 | 鎘(以 Cd 計(jì)) | 0.11 | GB 5009.15-2014 | 上述產(chǎn)品購進(jìn)6公斤，貨值189.6元；已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人上述行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)、二十六條第一、二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條、一百二十六條以及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條、三十二條的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00029號(hào) |
| 7 | XC22320106002655058?? XC22320106002655059 | 調(diào)料碟???碗 | 鼓樓區(qū)口呂品餐飲店 | 大腸菌群項(xiàng)目 | 檢出 | GB 14934-2016（附錄 B B.2 紙片法） | 經(jīng)查，當(dāng)事人提供給消費(fèi)者使用的餐具因消毒不徹底導(dǎo)致大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第五項(xiàng)、第五十六條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定給予警告處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處字〔2022〕15010號(hào) |
| 8 | NCP22320106002655078 | 生姜 | 鼓樓豪諾娜農(nóng)貿(mào)生鮮超市店 | 噻蟲胺 | 0.62 | GB 23200.39-2016 | 上述產(chǎn)品購進(jìn)10公斤，貨值90元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕 00104號(hào) |
| 9 | XC22320106002655056?? XC22320106002655054 XC22320106002655055 | 小碗?????筷子????? 花邊碗 | 鼓樓區(qū)食佰味小吃店 | 陰離子合成洗滌劑?? 大腸菌群 | 0.041?? 0.055?? 檢出 | GB/T 5750.4-2006 第 10 章 （亞甲藍(lán) 分光光度法）??????????????? GB 14934-2016（附錄 B B.2 紙片法） | 經(jīng)查，當(dāng)事人提供給消費(fèi)者使用的餐具因洗滌消毒不徹底導(dǎo)致陰離子合成洗滌劑以及大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)、五十六條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處字〔2022〕15011號(hào) |
| 10 | XC22320106344539747 | 泥鰍 | 南京市鼓樓區(qū)王祥祥水產(chǎn)品店 | 恩諾沙星 | 164 | 農(nóng)業(yè)部 1077 號(hào)公告-1-2008 | 上述產(chǎn)品購進(jìn)5公斤，貨值180元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00070號(hào) |
| 11 | XC22320106922847785?? XC22320106922847786 | 圓盤????? 杯子 | 南京百年同慶餐飲有限公司鼓樓店 | 大腸菌群 | 檢出 | GB 14934-2016（附錄 B B.2 紙片法） | 經(jīng)查，當(dāng)事人提供給消費(fèi)者使用的餐具因洗滌消毒不徹底導(dǎo)致大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)、五十六條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 鼓寧海路綜法〔2023〕090001號(hào) |
| 12 | XC22320106922847795 | 生姜 | 南京市鼓樓區(qū)蘇啟漁港酒店 | 噻蟲胺 | 0.27 | GB 23200.39-2016 | 上述產(chǎn)品購進(jìn)5公斤，貨值48元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款、五十三條之規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項(xiàng)、一百二十六條第一款第三項(xiàng)之規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00080號(hào) |
| 13 | XC22320106922847875 | 圓盤 | 南京寧西樓餐飲管理有限公司 | 陰離子合成洗滌劑 | 0.0103 | GB/T 5750.4-2006 第 10?? 章 （亞甲藍(lán) 分光光度法） | 經(jīng)查，當(dāng)事人提供給消費(fèi)者使用的餐具因洗滌消毒不徹底導(dǎo)致大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)、五十六條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)當(dāng)罰〔2023〕080102號(hào) |
| 14 | NCP22320106922847774 | 香蕉 | 南京市鼓樓區(qū)何胖水果店 | 吡蟲啉 | 0.0664 | GB/T 20769-2008 | 上述產(chǎn)品購進(jìn)18公斤，貨值108元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)、五十三條第一款之規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)、一百二十六條第一款第三項(xiàng)之規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00078號(hào) |
| 15 | NCP22320106922847775 | 韭菜 | 南京市鼓樓區(qū)王修成蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 腐霉利 | 0.27 | GB 23200.113-2018 | 上述產(chǎn)品購進(jìn)10公斤，貨值60元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)、五十三條第一款之規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)、一百二十六條第一款第三項(xiàng)之規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00077號(hào) |
| 16 | XC22320106922847736 | 煎炸用油 | 南京市鼓樓區(qū)高跟鞋咖啡店 | 酸價(jià)(KOH) | 7.8 | GB 5009.229-2016(第二法) | 上述產(chǎn)品購進(jìn)1.2公斤，貨值686.36元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第一款之規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第四項(xiàng)之規(guī)定處罰。 | 寧鼓市監(jiān)處罰〔2023〕00096號(hào) |
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