中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月27日，四川省宜賓市市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關于對14批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第3號），涉及宜賓市南溪區(qū)純高粱苞谷酒作坊加工的高粱酒。

（一）不合格食品基本情況

宜賓市南溪區(qū)純高粱苞谷酒作坊加工的兩批次高粱酒（規(guī)格型號：/；購進日期：2022-08-10；規(guī)格型號：/；購進日期：2022-08-15）。“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)”項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查，宜賓市南溪區(qū)純高粱苞谷酒作坊共計加工上述批次高粱酒130L（2022-08-10），高粱酒140L（2022-08-15），現(xiàn)場核查時已全部銷售，當事人收到不合格通知書后，立即啟動了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人已進行整改，對小作坊生產(chǎn)工藝各環(huán)節(jié)進行了認真梳理。認真學習食品安全法等法律法規(guī)，并作如下整改：1、嚴格按照購進食品索證索票制度；2、以后購進高粱酒，嚴把進貨查驗關；3、空閑時間通過手機自學食品安全法及有關法律法規(guī)提高食品安全意識。

3.行政處罰

宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當事人違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第七項的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，鑒于當事人積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，如實陳述違法事實和主動提供證據(jù)材料的情形，南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局決定責令當事人立即改正經(jīng)營不符合食品安全標準的高梁酒的行為，并給予了行政處罰。