中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月17日，重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第50號(hào)），涉及綦江區(qū)1家經(jīng)營企業(yè)。

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第50號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家經(jīng)營企業(yè)1批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

2022年8月12日，重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院對(duì)重慶新興購商貿(mào)有限公司經(jīng)營的牛肉粒（五香味）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局督促和協(xié)助重慶新興購商貿(mào)有限公司排查不合格原因，并要求其進(jìn)行整改。重慶新興購商貿(mào)有限公司于2022年10月9日完成整改并向我局提交了整改報(bào)告。

原因排查：重慶夏天持續(xù)高溫加速了食品變質(zhì)；重慶新興購商貿(mào)有限公司進(jìn)貨時(shí)也未查驗(yàn)該批次牛肉粒（五香味）的合格證明。

整改措施：責(zé)令重慶新興購商貿(mào)有限公司立即整改，深入學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)法律規(guī)定，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)和產(chǎn)品合格證明。

三、對(duì)經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年9月19日向重慶新興購商貿(mào)有限公司送達(dá)了抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書和檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年10月9日立案調(diào)查。當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定。我局向重慶新興購商貿(mào)有限公司下達(dá)了行政處罰決定書，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰：1.沒收違法所得；2.罰款。

重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年2月17日