中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，安徽省市場監(jiān)督管理局公布2022年第51期食品抽檢信息。其中，深圳市卡斯尼蒙圖葡萄酒有限公司生產(chǎn)的一款葡萄酒被查出三項(xiàng)指標(biāo)不合格。

該抽檢信息顯示，合肥長江批發(fā)市場景程食品商行銷售的、標(biāo)稱深圳市卡斯尼蒙圖葡萄酒有限公司生產(chǎn)的“卡斯尼蒙圖+圖形”大師級紅葡萄酒（生產(chǎn)日期/批號：2021/11/2）（規(guī)格型號：750mL/瓶），酒精度、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

該款葡萄酒酒精度檢測結(jié)果為2.7%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定6.0-8.0%vol。糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測結(jié)果分別為0.0785g/kg、0.402g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定均不得使用。

據(jù)悉，酒精度是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖瑳]做好完善的出廠檢驗(yàn)。

據(jù)了解，甜蜜素是一種無營養(yǎng)甜味劑，其甜度是蔗糖的30倍～40倍，消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的食品，恐會(huì)因攝入過量對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

據(jù)介紹，糖精鈉是食品添加劑，對人體無營養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)食用較多時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。許多國家都限制了糖精鈉在食品加工中的使用量。在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，少數(shù)企業(yè)為了片面追求產(chǎn)品的甜度、色澤或延長產(chǎn)品保質(zhì)期，擅自違法過量使用糖精鈉等食品添加劑，對人體健康構(gòu)成了潛在的威脅。

為了解上述葡萄酒抽檢不合格原因，產(chǎn)銷數(shù)量，對于不合格產(chǎn)品的后處理情況等，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了深圳市卡斯尼蒙圖葡萄酒有限公司對外公開的聯(lián)系電話。截至發(fā)稿時(shí)，對方電話多次撥打均無人接聽。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。