中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月6日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布通告稱(chēng)，近日，該局對(duì)廣西南寧家友糧油有限公司等10家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查，檢查內(nèi)容包括食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制等14項(xiàng)內(nèi)容。

檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)書(shū)面反饋食品生產(chǎn)企業(yè)和所在縣（區(qū)、市）、開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，并提出整改要求。該局要求屬地市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)依法處置，督促企業(yè)落實(shí)整改，及時(shí)對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保整改到位，處理情況應(yīng)及時(shí)報(bào)送該局，并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。食品生產(chǎn)企業(yè)要積極配合屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展的調(diào)查和處理工作。

其中，對(duì)南寧市如意樓食品有限責(zé)任公司飛行檢查情況如下：

一、基本情況

企業(yè)名稱(chēng): 南寧市如意樓食品有限責(zé)任公司

生產(chǎn)地址: 廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)獅山路15號(hào)3號(hào)廠房全幢

生產(chǎn)可證編號(hào):SC12445014201438

產(chǎn)品品種:糕點(diǎn)

證書(shū)有效期至:2027-07-12

二、存在問(wèn)題

(一)生產(chǎn)場(chǎng)所、過(guò)程控制、工藝流程、設(shè)施設(shè)備等情況。伍仁月餅的標(biāo)簽配料表中有橄欖仁、山梨酸鉀，查看投料記錄表，未見(jiàn)橄欖仁和山梨酸鉀的投料記錄。

(二)貯存及交付控制。1.沙琪瑪冷卻間內(nèi)兩桶物料無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。2.原料庫(kù)《倉(cāng)庫(kù)開(kāi)單明細(xì)表》中未記錄原輔料的生產(chǎn)批次。

(三)出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況。未按產(chǎn)品儲(chǔ)存條件的要求留樣，未能提供留樣記錄。