中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山西省臨汾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品核查處置情況，涉及山西五谷豐醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的汾州香小米醋、山西陳醋（釀造食醋）。

（一）抽檢基本情況

1.山西誠品成百貨有限公司銷售的生產(chǎn)日期為2021年5月15日的汾州香小米醋，經(jīng)華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司檢驗(yàn)，不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2.永濟(jì)市客樂優(yōu)購生活超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為山西五谷豐醋業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2021年3月16日的山西陳醋（釀造食醋），經(jīng)華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司檢驗(yàn)，不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）依法處罰情況

襄汾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年7月16日將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)并進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，1.該批次不合格汾州香小米醋共生產(chǎn)84公斤，已銷售84公斤；召回48公斤。2.該批次不合格山西陳醋（釀造食醋）共生產(chǎn)120公斤，已銷售120公斤，召回84公斤。導(dǎo)致不合格的原因是：1.曲種原因，2.檢測(cè)原因。整改措施：1.在原料嚴(yán)格把關(guān)；2.嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)控制度；3.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。 襄汾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條予以處罰。具體處罰：沒收非法所得金額30元，罰款350元。