中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第15號）。

臺(tái)州市黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第15號）

關(guān)于張賢透經(jīng)營的牛蛙不合格核查處置情況通告如下：

張賢透經(jīng)營的牛蛙

（一）抽檢基本情況。食品名稱：牛蛙；購進(jìn)日期：2022-2-21；抽樣日期：2022-3-1；抽樣單編號：NCP22331003305630486；檢驗(yàn)結(jié)論：檢測結(jié)論為經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合GB21650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）調(diào)查處理情況：黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年3月22日將《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)該單位，告知當(dāng)事人享有申請復(fù)檢的權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請或異議。同時(shí)責(zé)令對該批產(chǎn)品進(jìn)行召回，查找不合格原因，立即整改。

（三）產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，張賢透于2022年2月21日共購入牛蛙2.5kg，至案發(fā)全部銷售完，由于銷售給散戶，無法召回。

（四）違法行為查處情況: 當(dāng)事人經(jīng)營的牛蛙經(jīng)檢測恩諾沙星項(xiàng)目不合格，該行為違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第七項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營獸藥殘留等污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。鑒于當(dāng)事人經(jīng)營的牛蛙數(shù)量較少且積極配合調(diào)查，屬于違法行為輕微，社會(huì)危害性較小且積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，可以從輕處罰。根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第七項(xiàng)規(guī)定，處罰如下：1、處以3000元的罰款。2、沒收違法所得290元。

（五）原因排查及整改情況：經(jīng)對不合格原因進(jìn)行分析排查，無法查清導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的原因。責(zé)令當(dāng)事人立即停止經(jīng)營該來源的牛蛙。