中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)“北京朝陽市場監(jiān)管”微信公眾號(hào)2022年3月12日消息，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局通報(bào)近期餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置情況，涉及北京大隱蜀都餐飲有限公司(大隱成都火鍋)、北京隱商餐飲管理有限公司（瓷器牛腸專門店?燒鳥居酒屋尚都店）、北京十友九餐飲管理有限公司等單位。

通報(bào)

3月（第1期）

朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項(xiàng)整治工作，檢查問題處置情況通報(bào)如下：

1. 北京大隱蜀都餐飲有限公司(大隱成都火鍋)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在抽檢不合格的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計(jì)18422.5元。

2. 北京隱商餐飲管理有限公司（瓷器牛腸專門店?燒鳥居酒屋尚都店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按照許可的經(jīng)營項(xiàng)目范圍從事線上食品經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款和《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款和《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計(jì)5100元。

3. 北京十友九餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在超范圍經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

4.北京牛叨叨餐飲有限公司安立路店（牛叨叨安立路店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在廚房垃圾桶未及時(shí)蓋蓋的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

5.北京麻六記餐飲管理有限公司安貞分店（麻六記環(huán)宇薈店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在廚房設(shè)備設(shè)施損壞未及時(shí)修補(bǔ)的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

6. 北京特講究餐飲有限公司（京味齋亞運(yùn)村鳥巢店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚半成品食品未覆膜貯存的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

7.北京麻愛上辣餐飲有限公司（潮汕鮮牛肉火鍋）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚半成品食品未覆膜貯存和環(huán)境臟亂的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

8.北京郭林家常菜食品有限責(zé)任公司團(tuán)結(jié)湖分店（郭林家常菜團(tuán)結(jié)湖店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚操作區(qū)內(nèi)生熟食品混放的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

9.馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司團(tuán)結(jié)湖連鎖店（馬蘭拉面團(tuán)結(jié)湖店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚操作區(qū)內(nèi)生熟食品混放的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

10.北京一號(hào)羊圈餐飲管理有限公司（千島湖魚味館）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚環(huán)境臟亂的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年3月11日