中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省徐州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況的通告（2022年第1期），涉及徐州明雄食品有限公司生產(chǎn)的咸肉松起酥面包、海苔肉松起酥面包。

（一）抽檢基本信息。樣品名稱：咸肉松起酥面包，抽樣單編號：SC21320000280639479，生產(chǎn)日期：2021-08-09，規(guī)格型號：散裝稱重。樣品名稱：海苔肉松起酥面包，抽樣單編號：SC21320000280639480，生產(chǎn)日期：2021-08-09，規(guī)格型號：散裝稱重。經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站檢驗發(fā)現(xiàn)，過氧化值(以脂肪計)項目均不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求。

（二）風(fēng)險控制及核查處置情況。徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達(dá)徐州明雄食品有限公司，并對其實施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查查明，該公司共生產(chǎn)該批次不合格咸肉松起酥面包、海苔肉松起酥面包各20箱，貨值共1200元，均已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。當(dāng)事人生產(chǎn)不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局給予當(dāng)事人沒收違法所得200元，罰款50000元的行政處罰。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報。