國(guó)潮品牌的崛起正當(dāng)時(shí),這得益于新時(shí)代消費(fèi)群體的四大特點(diǎn),即圈層化、線上化、顏值化和體驗(yàn)化。簡(jiǎn)單解析,即當(dāng)代消費(fèi)群體更愿意為他們鐘情的、有情懷的產(chǎn)品付費(fèi),如擁有傳統(tǒng)國(guó)風(fēng)設(shè)計(jì)的服裝,以及能勾起人們美好回憶的美食等。
國(guó)潮的崛起,是一個(gè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的崛起給予國(guó)民的大國(guó)自信,同時(shí)隨著90后、00后成為社會(huì)中堅(jiān)和消費(fèi)主體,在新消費(fèi)場(chǎng)景的影響下,國(guó)潮文化愈加流行和深刻。也稱為當(dāng)下資本市場(chǎng)最為關(guān)注的行業(yè)焦點(diǎn)。從服飾到食品,中國(guó)文化的自信成為90后、00后的基本修養(yǎng)。
國(guó)風(fēng)漸猛,而衛(wèi)龍卻早在多年以前就將國(guó)民品牌悄悄的打出國(guó)門,火遍海外。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛和大國(guó)自信,讓眾多的學(xué)子走出國(guó)門求學(xué)和傳播中國(guó)文化,據(jù)教育部的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年度我國(guó)出國(guó)留學(xué)人員總數(shù)達(dá)54.45萬(wàn)人。這些留學(xué)生也成為了辣條走紅海外的出貨主力。
辣條作為留學(xué)生必帶美食,被帶到歐洲、美洲,引起室友瘋狂打call,瞬間征服了外國(guó)友人。就像留在國(guó)內(nèi)的外國(guó)人迷戀火鍋一樣,辣條讓他們迷戀到瘋狂的地步。
于是,網(wǎng)上便瘋傳一組衛(wèi)龍辣條在美國(guó)高價(jià)售賣的照片,引發(fā)了激烈討論。網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃:這是繼老干媽辣醬第二種登上美國(guó)奢侈食品榜單的中國(guó)食品。圖中顯示,同等規(guī)格和質(zhì)量的辣條漂洋過(guò)海到美國(guó)后價(jià)格竟然高達(dá)12美元,折合人民幣約76元,價(jià)格飛漲十幾倍。
衛(wèi)龍辣條不僅榮登美國(guó)奢侈食品榜,甚至在BBC紀(jì)錄片里,幾位主持人都強(qiáng)烈推薦,把辣條列為了外國(guó)年輕人必須體驗(yàn)的中國(guó)小吃。更有甚者,筆者在今日頭條上刷到海外抖音博主從國(guó)內(nèi)大批網(wǎng)購(gòu)衛(wèi)龍辣條作為疫情期間的物質(zhì)和精神補(bǔ)償?shù)囊曨l,一臉的滿足感和幸福感。
看著一條條老外為衛(wèi)龍辣條癡狂的視頻,一幕幕老外吃衛(wèi)龍的表情包,“來(lái)根辣條壓壓驚”已經(jīng)不算什么了,衛(wèi)龍作為中國(guó)零食品牌,如果能像可口可樂(lè)、蘋(píng)果一樣走向世界,才是驕傲和自豪的。
辣條頭部企業(yè)衛(wèi)龍食品頻頻出圈,用其獨(dú)有的社交屬性和高滲透率,成功捕獲消費(fèi)者的喜愛(ài),成為市場(chǎng)占比越來(lái)越高的國(guó)產(chǎn)休閑零食品牌。
據(jù)悉,一直以來(lái),衛(wèi)龍食品始終秉承“讓世界人人愛(ài)上中國(guó)味”的理念,力求打造深受國(guó)內(nèi)外食客喜歡的辣味食品。但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,內(nèi)有新興品牌迎頭追趕,外有進(jìn)口品牌奮力擠壓,國(guó)產(chǎn)食品品牌的發(fā)展路舉步維艱,可衛(wèi)龍食品卻始終保持固有節(jié)奏,穩(wěn)步增長(zhǎng)。
衛(wèi)龍食品中衛(wèi)龍辣條堪稱經(jīng)典零食,它辣味適中,且辣味中融入絲絲甜味,即便對(duì)辣味接受程度不高的消費(fèi)者,也對(duì)衛(wèi)龍辣條的味道情有獨(dú)鐘。那么,如此美味且獨(dú)特的風(fēng)味是怎樣煉成的呢?據(jù)了解,衛(wèi)龍食品的創(chuàng)始人劉衛(wèi)平深研各類美食的做法,在對(duì)于“涼皮”、“牛筋面”等多道美食了如指掌后,再加工改良,且加入獨(dú)具特色的辣味,于是衛(wèi)龍辣條就此產(chǎn)生,且十分受歡迎。
大眾化的風(fēng)味,首先奠定了衛(wèi)龍食品在消費(fèi)者心目中的地位,與此同時(shí),劉衛(wèi)平還頗具“品牌意識(shí)”,早在2003年就成功注冊(cè)衛(wèi)龍商標(biāo),且在商標(biāo)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),引入全自動(dòng)生產(chǎn)線,并制定相關(guān)質(zhì)量管理體系。風(fēng)味獨(dú)到,安全衛(wèi)生,衛(wèi)龍食品正在用大企風(fēng)范詮釋中國(guó)味道。
很顯然,藉由深研消費(fèi)者需求,優(yōu)化自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu),衛(wèi)龍食品持續(xù)在市場(chǎng)上走俏,不少消費(fèi)者甚至在回憶衛(wèi)龍食品的味道時(shí)都表示自己“會(huì)流口水”,可見(jiàn)衛(wèi)龍食品用味道捕獲消費(fèi)者喜愛(ài)的做法早已成效顯現(xiàn)。與此同時(shí),衛(wèi)龍食品的身影還常常出現(xiàn)在海外購(gòu)物網(wǎng)站上,銷售成績(jī)頗為不俗,這也非常契合“讓世界人人愛(ài)上中國(guó)味”的品牌理念。讓世界人人愛(ài)上中國(guó)味,衛(wèi)龍讓世界吃貨人人都嗨起來(lái)。