中國質量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江西佰靈實業(yè)有限公司因食品抽檢不合格再度被市場監(jiān)管部門曝光。

鋅顆粒被檢出霉菌和酵母超標近10倍

江西省市場監(jiān)管局發(fā)布的關于5批次食品不合格情況通告（2021年第41期）顯示，由江西佰靈實業(yè)有限公司（以下簡稱“佰靈實業(yè)公司”）生產(chǎn)銷售的亨科思牌鋅顆粒（1-17歲）（草莓味）（批號：20210602），霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。

霉菌和酵母是自然界中常見的真菌，是評價食品衛(wèi)生質量的指示性指標。食品中霉菌和酵母嚴重超標會破壞食品的營養(yǎng)物質，降低其食用價值；長期食用霉菌和酵母超標的食品，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740—2014）中規(guī)定，霉菌和酵母不得超過50CFU/g或50CFU/mL。本次通報的不合格產(chǎn)品霉菌和酵母檢出值為490CFU/g，超標近10倍。

中國質量新聞網(wǎng)了解到，保健食品中霉菌和酵母數(shù)超標的原因，可能是原料或包裝材料受到污染，也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，還可能與產(chǎn)品儲運條件不當有關。

江西省市場監(jiān)管局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知相關市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關管理部門。

生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品數(shù)次收罰單

中國質量新聞網(wǎng)注意到，佰靈實業(yè)公司因不合格產(chǎn)品問題此前還數(shù)次被處罰。

江西省市場監(jiān)管局2021年9月公布的2021江西民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（五）顯示，根據(jù)《國家食品安全監(jiān)督抽查監(jiān)測計劃》，2021年6月15日對標稱江西佰靈實業(yè)有限公司生產(chǎn)的亨科思牌鋅顆粒（1-17歲）（草莓味）產(chǎn)品進行抽樣檢驗后發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品霉菌和酵母項目不合格。2021年7月5日，宜春市市場監(jiān)管局對江西佰靈實業(yè)有限公司不合格產(chǎn)品進行核查。經(jīng)初步核查，該批次產(chǎn)品的批生產(chǎn)記錄、及產(chǎn)品銷售記錄顯示：2021年6月2日的“亨科思牌鋅顆粒（1-17歲）（草莓味）”產(chǎn)品生產(chǎn)108罐，銷售單價：2.23元/罐，共計銷售額：240.84元，無庫存。2021年7月6日，宜春市市場監(jiān)管局對佰靈實業(yè)公司涉嫌的違法行為進行立案，經(jīng)查該批次產(chǎn)品108罐已全部銷售無法召回。依據(jù)《行政處罰法》、《食品安全法》等相關規(guī)定，宜春市市場監(jiān)管局責令佰靈實業(yè)公司立即改正違法行為，沒收違法所得240.84元；罰款65000元。

信用中國數(shù)據(jù)顯示，佰靈實業(yè)公司因生產(chǎn)銷售標簽含有虛假內容的產(chǎn)品，違反食品安全法規(guī)，于2021年5月6日被樟樹市市場監(jiān)管局罰款2.35萬元。

江西省宜春市此前公布的食品藥品行政處罰案件信息（2020年12月）顯示，佰靈實業(yè)公司因生產(chǎn)不合格金銀花清清寶（固體飲料），違反《產(chǎn)品質量法》第二十六條，于2020年12月16日被宜春市市場監(jiān)管局處罰。

此外，天眼查數(shù)據(jù)顯示，佰靈實業(yè)公司于2019年2月1日被原樟樹市市場和質量監(jiān)督管理局罰款30000元，處罰事由涉及：該公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假保質期食品。