中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  黑龍江省雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于8批次不合格食品、餐(飲)具風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告 （2021年第17期）。2021年9月27日，雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第10期食品抽檢不合格情況公告，涉及雙鴨山市7家經(jīng)營(yíng)主體。不合格食品核查和風(fēng)險(xiǎn)控制情況如下：

一、雙鴨山市四方臺(tái)區(qū)太保鎮(zhèn)鎖子燒烤店提供使用的餐杯（抽樣日期：2021/5/24）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市四方臺(tái)區(qū)太保鎮(zhèn)鎖子燒烤店提供使用的餐杯（抽樣日期：2021/5/24），大腸菌群檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市四方臺(tái)區(qū)太保鎮(zhèn)鎖子燒烤店現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

二、雙鴨山市嶺東區(qū)穆斯林燒烤店提供使用的餐勺（抽樣日期：2021年5月25日）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市嶺東區(qū)穆斯林燒烤店提供使用的餐勺（抽樣日期：2021/5/24），大腸菌群檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市嶺東區(qū)穆斯林燒烤店現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

三、雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店提供使用的大豆油（抽樣日期：2021年5月25日）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店使用的大豆油（購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào)：2020/11/15），過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

四、雙鴨山市聰明樹(shù)幼兒園提供使用的餐碗（抽樣日期：2021/5/26）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市聰明樹(shù)幼兒園提供使用的餐碗（抽樣日期：2021/5/26），大腸菌群檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市聰明樹(shù)幼兒園現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

五、雙鴨山市尖山區(qū)大鵬一碗羊湯餅店提供使用的餐碟（抽樣日期：2021/5/23）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市尖山區(qū)大鵬一碗羊湯餅店提供使用的餐碟（抽樣日期：2021/5/23），大腸菌群檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市尖山區(qū)大鵬一碗羊湯餅店現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

六、雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店自制銷(xiāo)售的饅頭（抽樣日期：2021年5月25日）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店自制銷(xiāo)售的饅頭（抽樣日期：2021/5/24），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

七、雙鴨山市尖山區(qū)好貝貝幼兒園提供使用的餐盤(pán)(小)（抽樣日期：2021/5/26）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市尖山區(qū)好貝貝幼兒園提供使用的餐盤(pán)(小)（抽樣日期：2021/5/26），大腸菌群檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市尖山區(qū)好貝貝幼兒園現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

八、雙鴨山市尖山區(qū)鑫優(yōu)來(lái)客超市銷(xiāo)售的火豐紅高粱酒（生產(chǎn)日期：2019/8/19），規(guī)格500ml/瓶，酒精度:33％vol

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市尖山區(qū)鑫優(yōu)來(lái)客超市銷(xiāo)售的火豐紅高粱酒（生產(chǎn)日期：2019/8/19），規(guī)格500ml/瓶，酒精度:33％vol，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20822-2007《固液法白酒》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）核查情況及風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市尖山區(qū)鑫優(yōu)來(lái)客超市現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即暫停使用不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

九、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

2021年雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第10期食品抽檢不合格情況公告(9月27日）