中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年10月20日，江西省景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（昌南新區(qū)勾勾餐飲店）。

景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（昌南新區(qū)勾勾餐飲店）

一、昌南新區(qū)勾勾餐飲店采購(gòu)的“雞蛋”

(一)昌南新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月9日接到有關(guān)“昌南新區(qū)勾勾餐飲店”的不合格報(bào)告:昌南新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2021年8月7日對(duì)昌南新區(qū)勾勾餐飲店采購(gòu)的雞蛋進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,經(jīng)浙江國(guó)正檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn),甲硝唑項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

(二)經(jīng)查,昌南新區(qū)勾勾餐飲店采購(gòu)的“雞蛋”是2021年8月6日從昌江區(qū)洪印南干雜店購(gòu)進(jìn)了8kg,抽檢用掉2kg,剩下的6kg全部制售成西紅柿炒蛋以6元/份售出50份，無(wú)庫(kù)存。

(三)昌南新區(qū)勾勾餐飲店采購(gòu)的“雞蛋”已全部售光，昌南新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)未查獲涉案批次產(chǎn)品。

(四)為避免類似行為再一次發(fā)生，昌南新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令昌南新區(qū)勾勾餐飲店改正其違法行為，并加強(qiáng)自查，在今后的經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)。