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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月26日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的2021年第46期食品抽檢信息顯示，為進一步保障食品安全，該局對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、肉制品、調(diào)味品等15大類食品695批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，檢出1批次烤腸不合格，具體信息如下：
濟南市商河縣百姓購物超市銷售的標(biāo)稱德州市康爾斯食品有限公司生產(chǎn)的烤腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 烤腸 | 德州市康爾斯食品有限公司 | 陵城經(jīng)濟開發(fā)區(qū) | 商河縣百姓購物超市 | 商河縣玉皇廟鎮(zhèn)新董家村 | 300g/袋 | 康爾思 | 2021/5/21 | 菌落總數(shù)||檢測值1：4.6×10? 檢測值2：8.9×10? 檢測值3：2.0×10? 檢測值4：2.6×10? 檢測值5：2.6×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
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