中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省臺州市天臺縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第24號）。

臺州市天臺縣市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第24號）

抽檢編號為抽檢編號為DC21331000306130321 黃鱔的核查處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽檢編號為DC21331000306130321 ；產(chǎn)品名稱：黃鱔；抽樣環(huán)節(jié)：流通 ；樣品類型：食用農(nóng)產(chǎn)品；不合格項目：被抽樣黃鱔的恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目的實測數(shù)據(jù)為2199μg／kg，不符合≤100μg／kg的標準指標，項目不符合GB31650－2019《食品安全國家標準：食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。被抽樣單位：天臺縣中心農(nóng)貿(mào)市場 朱光品。

（二）風險控制情況

執(zhí)法人員于2021年3月26日向當事人送達了不合格檢驗報告、食品安全抽樣檢驗結果通知書。上述黃鱔恩恩諾沙星項目不合格可能系添加導致，黃鱔已全部售出，因售出時間長無法召回。執(zhí)法人員責令當事人立即整改，并予以立案調(diào)查。

（三）違法行為查處情況

當事人經(jīng)營上述不合格黃鱔的行為，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項規(guī)定，屬于經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為；當事人購進上述黃鱔時未查驗供貨者的許可證以及產(chǎn)品檢驗合格證明或者其他合格證明的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，屬于采購食品時未查驗供貨者的許可證和其他合格證明的行為。由于恩諾沙星項目超標倍數(shù)過高，擬將此案移送天臺縣公安局。