中國質量新聞網訊 近日，浙江臺州市黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第36號）。

臺州市黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第36號）

關于周恩云經營的蝦蛄不合格核查處置情況通告如下：

一、周恩云經營的蝦蛄

（一）抽檢基本情況。食品名稱：蝦蛄；購進日期：2021-3-16；抽樣日期：2021-3-16；樣品數(shù)量：2kg；抽樣基數(shù)：20kg；抽樣單編號：NCP21331003305630184；檢驗結論：經抽樣檢驗，鎘（以Cd 計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）調查處理情況：黃巖區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年4月9日將《檢驗報告》送達該單位，告知當事人享有申請復檢的權利，當事人在法定期限內未提出復檢申請或異議。同時責令對該批產品進行召回，查找不合格原因，立即整改。

（三）產品控制情況：經調查，周恩云于2021年4月9日共購入蝦蛄20kg，至案發(fā)全部銷售完，由于銷售給散戶，無法召回。

（四）違法行為查處情況：當事人經營的蝦蛄中含有危害人體健康的物質，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，因當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明進貨來源的，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，免予處罰。

（五）原因排查及整改情況：經對不合格原因進行分析排查，無法查清導致產品不合格的原因。責令當事人立即停止經營該來源的蝦蛄。