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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。
據(jù)公告，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的來自廈門夏商銀谷禽業(yè)有限公司的鮮知道鮮烏雞（檢疫日期為2020年10月19日），有1批次樣品被檢出甲氧芐啶項目不合格，初檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
甲氧芐啶屬于二氨基嘧啶類藥物，常與磺胺類藥物一同使用，以達到抗菌增效的效果，所以又稱為磺胺增效劑?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）規(guī)定，甲氧芐啶在家禽（產(chǎn)蛋期禁用）肌肉中最大殘留限量為50μg/kg。長期攝入甲氧芐啶超標的食物，可能造成其在人體中蓄積，產(chǎn)生耐藥性。
福建省市場監(jiān)督管理局表示，已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
福建省市場監(jiān)督管理局特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
SC20350000360220066 | 廈門夏商銀谷禽業(yè)有限公司 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷洪溪湖厝里300號 | 深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店 | 福建省廈門市湖里區(qū)嘉禾路468號SM商業(yè)城一期負一層 | 鮮知道鮮烏雞 | / | / | 2020/10/19 | 甲氧芐啶||274||μg/kg||50 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第11期 | 2021.3.26 | 福建/省抽 | 福州海關(guān)技術(shù)中心 | 復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
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