在廈門工作3年的姑娘小羅周末在海邊游玩時看到一家新開的酒吧，本著體驗新店的心情，她走了進去，看到了其中錯落有致的吧臺和卡座，還有大師班品鑒區(qū)、威士忌盲品挑戰(zhàn)區(qū)、直播間、DP表演區(qū)和天臺派對區(qū)等等。當然，最吸引她的是酒吧 “先嘗后買” 的活動——酒好不好喝，不僅是聽說，更要品鑒。選定兩瓶酒后，小羅下單后得知，還可享受28分鐘送達的即時配送服務。

根據(jù)《2021年京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》，線上酒水行業(yè)市場規(guī)?？焖僭鲩L，國民飲用洋酒的意愿不斷加強，18-24歲用戶、女性用戶數(shù)量高速增長，小聚和自飲的新消費場景上升。同時，基于社交和即時消費的飲酒習慣正成為2021年的酒類潮流消費趨勢。

也是基于此，2021年1月31日，京東首家主打“先嘗后買”和廈門區(qū)域28分鐘達的線下酒行京東YOUNG酒館在廈門正式開業(yè)。

京東YOUNG酒館落戶于坐擁廈門最美沙灘海岸之一的思明區(qū)格蘭會藝術中心三樓，是京東超市與廈門格蘭閣集團全渠道深度合作的線下酒行，通過線上優(yōu)惠與線下體驗相結(jié)合，為消費者提供更豐富的隨時隨地的購物體驗。

比起線上購買后飲用，在京東YOUNG酒館，消費者可以享受無滯后的試飲體驗，精準找出適合自己的酒品。消費者可以無縫實現(xiàn)京東下單，通過京東的供應鏈系統(tǒng)賦能，分布在廈門各地的京東YOUNG酒館門店將在28分鐘內(nèi)將酒品配送到消費者手上。

京東YOUNG酒館行政總監(jiān)認為，未來京東YOUNG酒館將持續(xù)結(jié)合直播與快閃店的模式，讓消費者在線上參與京東洋酒超級品牌日的同時，也能在線下獲得更多體驗，如不定時舉辦品鑒會，與專業(yè)品酒師一起體會洋酒魅力；或者讓消費者享受“大師級”調(diào)酒師現(xiàn)場用消費者指定的基酒調(diào)配雞尾酒等活動。

京東YOUNG酒館開業(yè)當天，酩悅軒尼詩京東全渠道超級品牌日同步開啟。來自MHD集團的“軒彩熠熠-耀新春”酩悅軒尼詩品牌活動，在京東YOUNG酒館現(xiàn)場直播間進行，消費者可通過京東app現(xiàn)場領滿199減150優(yōu)惠“神券”！廈門區(qū)域的消費者在線上下單后，可享受由京東YOUNG酒館配送的28分鐘即時達服務。

京東零售集團消費品事業(yè)部洋酒部門負責人劉巖表示，不同于傳統(tǒng)的酒行，京東YOUNG酒館從消費體驗上更強調(diào)高品質(zhì)、專業(yè)度與履約時效，不僅讓消費者能在店內(nèi)對豐富的洋酒商品“看、聞、品”，也能通過店內(nèi)專業(yè)品酒師、調(diào)酒師的洋酒知識“實操講解”，讓消費者“學、懂、用”。下一步京東YOUNG酒館將會通過京東大學，設置洋酒知識的線上培訓課程，提供給消費者。