關于吉林市船營區(qū)奕丹鮮肉批發(fā)行銷售20200721批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品(豬后腿肉)核查處置情況的公示

根據(jù)要求，現(xiàn)將我局2020年8月20日對20200721批次（國抽）不合格食用農(nóng)產(chǎn)品（豬后腿肉）核查處置情況匯總匯報如下：

一、吉林市船營區(qū)奕丹鮮肉批發(fā)行銷售食用農(nóng)產(chǎn)品（豬后腿肉）

（一）抽檢基本情況

我局于2020年8月20日接到市局轉來的南京市藥品監(jiān)督檢驗院對當事人銷售的豬后腿肉（2020.7.21批次）進行抽檢的檢驗報告（編號為 NJ2020NC0903），其檢驗結論顯示，上述產(chǎn)品磺胺類（總量）項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1、風險環(huán)節(jié)處置情況

2020年8月20日執(zhí)法人員接到國抽檢驗報告后與當事人聯(lián)系，當事人稱沒有營業(yè)，不在吉林市。2020年8月24日執(zhí)法人員來到當事人經(jīng)營的地點，吉林市船營區(qū)吉興路45號東北亞批發(fā)市場1棟大廳110號，將國抽的檢驗報告送達給了當事人并對當事人經(jīng)營的場所進行了現(xiàn)場檢查，查看了業(yè)主有效的營業(yè)執(zhí)照及相關證件。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人當日沒有進貨，沒有營業(yè)，銷售柜臺沒有豬肉。該攤點位于1棟大廳的西側，肉類區(qū)的中間，共有兩節(jié)柜臺，柜臺后邊有兩個冰柜，據(jù)當事人講抽檢批次的涉案豬肉已全部銷售，沒有庫存。執(zhí)法人員制作了現(xiàn)場檢查筆錄和詢問筆錄。

2、排查整改情況

經(jīng)查，當事人于2020年7月21日從吉林市萬鑫肉制品有限責任公司購進豬肉共計70市斤，進貨價21元/市斤，銷售價為28元/市斤，貨值金額為1960元。當事人接收到《檢驗報告》后對該批次豬肉進行了召回，由于售完時間較長，沒有消費者退貨。在檢查過程中，當事人提供了供貨單位有效的營業(yè)執(zhí)照、生豬定點屠宰證、動物防疫條件合格證復印件，銷售豬肉的動檢合格證和檢驗檢疫合格證等相關證明，有進貨票據(jù)和銷售票據(jù)，索證索票齊全，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄。

二、行政處罰

由于當事人進貨時能夠遵守《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關要求，履行了本法所規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條第一款“食品經(jīng)營者履行了本法所規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損失的，依法承擔賠償責任”的規(guī)定，決定對當事人免予行政處罰。

吉林市市場監(jiān)督管理局食品分局

2020年12月21日