近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、特殊膳食食品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、方便食品等16類食品757批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品748批次、不合格樣品9批次（見附件）。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、亳州市利辛縣馬店孜?？吐∩畛袖N售的、標(biāo)稱界首市弘祥食品有限公司生產(chǎn)的黃金酥酥餅（香芋味），莧菜紅、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、蚌埠市五河縣華尚生鮮百貨超市銷售的草雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
三、安徽致養(yǎng)食品有限公司（蕪湖）銷售的、標(biāo)稱國(guó)藥樂仁堂健康（石家莊）有限公司委托安徽致養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的仁仁醒?特殊膳食，鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。安徽致養(yǎng)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、六安市舒城縣杭埠鎮(zhèn)鑫客隆超市銷售的、標(biāo)稱六安市舒城縣佳美食品廠生產(chǎn)的黑芝麻酥糖，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
五、六安市金安區(qū)三十鋪易家鮮食百貨超市銷售的、標(biāo)稱沂水浩客食品有限公司生產(chǎn)的木糖醇梳打（發(fā)酵餅干），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
六、 抖音晨萌鋪?zhàn)訝I(yíng)養(yǎng)食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為阜陽(yáng)市晨萌鋪?zhàn)与娮由虅?wù)有限責(zé)任公司）在抖音（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱安徽潤(rùn)旗健康管理集團(tuán)有限公司（亳州）生產(chǎn)的鮮燉?燕窩，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
七、宣城市寧國(guó)大市場(chǎng)梅記山核桃專賣店銷售的、標(biāo)稱宣城市中良棗業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蘭花棗，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
八、安徽東榮堂生物科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的保金湯，鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。安徽東榮堂生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
九、安徽省驛達(dá)高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理有限公司白蕩湖服務(wù)區(qū)東區(qū)分公司銷售的、標(biāo)稱淮南市供銷售團(tuán)牛肉湯有限公司生產(chǎn)的淮南牛肉湯，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件：
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月30日
| 附件2 | ||||||||||||
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 界首市弘祥食品有限公司 | 界首市磚集鎮(zhèn)東劉行政村西劉自然村南162號(hào) | 利辛縣馬店孜福客隆生活超市 | 安徽省亳州市利辛縣馬店孜鎮(zhèn)政務(wù)路33號(hào) | 黃金酥酥餅（香芋味） | 650g/盒 | / | 2024-11-05 | 莧菜紅║0.00526g/kg║不得使用 亮藍(lán)║0.00120g/kg║不得使用 | 糕點(diǎn) | 安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
| 2 | / | / | 五河縣華尚生鮮百貨超市 | 安徽省蚌埠市五河縣城關(guān)鎮(zhèn)新都小區(qū)B＃商業(yè)101鋪 | 成板草雞蛋30 | / | / | 2024-06-06 | 多西環(huán)素║34.5μg/kg║≤10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 3 | 委托方：國(guó)藥樂仁堂健康（石家莊）有限公司；受委托方：安徽致養(yǎng)食品有限公司 | 委托方地址：河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)平安北大街21號(hào)；受委托方地址：安徽省蕪湖市繁昌區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 安徽致養(yǎng)食品有限公司 | 安徽省蕪湖市繁昌區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 仁仁醒?特殊膳食 | 240ml/瓶 | 仁仁醒 | 2024-07-04 | 鈉║260mg/每日║499-1600mg/每日 | 特殊膳食食品 | 初檢機(jī)構(gòu)：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果 |
| 4 | 舒城縣佳美食品廠 | 安徽省六安市舒城縣六舒三路50KM | 舒城縣杭埠鎮(zhèn)鑫客隆超市 | 安徽省六安市舒城縣杭埠鎮(zhèn)杭埠街道新杭大道鐵路西01 | 黑芝麻酥糖 | 350克/包 | 奕冠和圖形 | 2024-10-13 | 霉菌║1900CFU/g║≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 5 | 沂水浩客食品有限公司 | 沂水縣城北項(xiàng)目區(qū) | 六安市金安區(qū)三十鋪易家鮮食百貨超市 | 安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)皖西輕紡城25棟124-125號(hào) | 木糖醇梳打（發(fā)酵餅干） | 稱重 | 浩客人家 | 2024-08-01 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║19.1mg/g║≤5mg/g | 餅干 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| 6 | 銷售商：阜陽(yáng)市晨萌鋪?zhàn)与娮由虅?wù)有限責(zé)任公司；生產(chǎn)商：安徽潤(rùn)旗健康管理集團(tuán)有限公司 | 銷售商地址：太和縣開發(fā)區(qū)舊縣鎮(zhèn)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)園B1棟3樓301室；生產(chǎn)商地址：安徽省亳州市高新區(qū)漆園路與茴香路交叉口276號(hào)2#3#號(hào) | 抖音晨萌鋪?zhàn)訝I(yíng)養(yǎng)食品旗艦店 | 抖音（手機(jī)APP） | 鮮燉?燕窩 | 490g（70g×7瓶）/盒 | 樓正宮和LOUZHENGGONG和鮮燉 | 2024-10-01 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.569g/kg║不得使用 | 罐頭 | 安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品 |
| 7 | 宣城市中良棗業(yè)有限責(zé)任公司 | 宣城市宣州區(qū)水東鎮(zhèn)晨光東路44號(hào) | 寧國(guó)大市場(chǎng)梅記山核桃專賣店 | 安徽省宣城市寧國(guó)市大市場(chǎng)南主樓西樓1號(hào) | 蘭花棗 | 500克/袋 | 水東和圖形 | 2024-10-20 | 霉菌║170CFU/g║≤50CFU/g | 水果制品 | 安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
| 8 | 安徽東榮堂生物科技有限公司 | 亳州經(jīng)開區(qū)望州路88號(hào) | 安徽東榮堂生物科技有限公司 | 安徽省亳州市高新區(qū)望州路88號(hào) | 保金湯 | 150g（10g/袋×15袋）/盒 | 文字和圖形 | 2024-10-21 | 鈉║0.363mg/每日║4.32-1600mg/每日 | 特殊膳食食品 | 初檢機(jī)構(gòu)：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果 |
| 9 | 淮南市供銷集團(tuán)牛肉湯有限公司 | 安徽省淮南市田家庵區(qū)安成鎮(zhèn)安成經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房5號(hào) | 安徽省驛達(dá)高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理有限公司白蕩湖服務(wù)區(qū)東區(qū)分公司 | 安徽省銅陵市樅陽(yáng)縣樅陽(yáng)縣藕山鎮(zhèn)萬橋村白蕩湖服務(wù)區(qū) | 淮南牛肉湯 | 120克（粉絲55克+調(diào)料包65克）/盒 | 淮鄉(xiāng)牛和字母和圖形 | 45571 | 菌落總數(shù)║87000;91000;59000;100000;75000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 方便食品 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | |
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