近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、飲料、保健食品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、食品添加劑、方便食品、乳制品、特殊膳食食品及特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等23大類食品800批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、飲料、糕點(diǎn)和酒類等5大類食品16批次樣品不合格，詳細(xì)信息見附表。
針對(duì)上述不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件：
附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).pdf
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月25日
| 附件2 | |||||||||||
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地 址 | 樣品名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日 期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果 ║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 泰興市和勝餐飲 店 | 泰興市吾悅商業(yè)廣 場(chǎng)4025號(hào)商鋪 | 筷子（復(fù)用 餐飲具） | / | / | 2024-10-22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.0673mg/100cm2║不 得檢出 | 餐飲食品 | |
| 2 | 盱眙麗潔餐具清洗 服務(wù)有限公司 | 淮安市盱眙縣經(jīng)濟(jì) 開發(fā)區(qū)葵花大道東 側(cè)虎山路南側(cè) | 盱眙峰哥餐飲店 | 江蘇省淮安市盱眙 縣盱城街道五墩社 區(qū)八岔組21號(hào) | 復(fù)用餐飲具 （集中消毒 餐具） | / | / | 2024-10-14 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 3 | / | / | 泉山區(qū)翟山農(nóng)貿(mào) 市場(chǎng)水果區(qū)王威 | 泉山區(qū)翟山農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)水果區(qū)7-013號(hào) | 香蕉 | / | / | / | 吡蟲啉║0.22mg/kg ║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 4 | 宿遷市洋河鎮(zhèn)百花 緣酒業(yè)有限公司 | 江蘇省宿遷市洋河 鎮(zhèn)徐淮路1號(hào) | 睢寧縣福客隆商 貿(mào)有限公司八一 路分公司 | 江蘇省徐州市睢寧 縣八一西路民營(yíng)科 技工業(yè)園3號(hào) | 經(jīng)典小鍋酒 （白酒） | 1.5L/瓶 , 42%VO L | 醉添緣 | 2023-01-26 | 酒精度║37.4%vol ║ 41.0%vol~43.0%vol | 酒類 | |
| 5 | / | / | 南京市江北新區(qū) 山滿蔬菜店 | 南京市江北新區(qū)大 廠街道泰億農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)蔬菜攤位5-3 、5-4 號(hào) | 白蘿 卜 | / | / | / | 噻蟲嗪║0.65mg/kg ║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 6 | / | / | 賈汪區(qū)大泉外街 小吃部 | 江蘇省徐州市賈汪 區(qū)大泉街道徐州吾 悅廣場(chǎng)1幢1單元 1166號(hào) | 面碗 | / | / | 2024-09-21 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出, 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.020mg/100cm2║不 得檢出 | 餐飲食品 | |
| 7 | / | / | 華潤(rùn)萬家生活超 市（浙江）有限 公司蘇州新湖店 | 江蘇省蘇州市吳江 區(qū)吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開 發(fā)區(qū)江陵西路1688 號(hào)1幢地下一層 | 鳊魚（活 體） | / | / | / | 恩諾沙星║805μg/kg ║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 8 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)城 南趙冬小吃部 | 鹽城市亭湖區(qū)雙元 路萬方名域-靜心園 8#綜合樓雙元農(nóng)貿(mào) 市場(chǎng)1-88號(hào)門市 （3） | 湯碗（復(fù)用 餐飲具） | / | / | 2024-10-14 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出, 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0. 126mg/100cm2║不 得檢出 | 餐飲食品 | |
| 9 | / | / | 淮陰區(qū)張二水產(chǎn) 門市經(jīng)營(yíng)部 | 淮安市淮陰區(qū)王家 營(yíng)街道辦事處北京 北路524號(hào)星光蔬菜 批發(fā)市場(chǎng)內(nèi) | 鯽魚（鮮 活） | / | / | / | 恩諾沙星║143μg/kg ║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地 址 | 樣品名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日 期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果 ║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 10 | 常州市金瑞食品有 限公司 | 常州市武進(jìn)經(jīng)濟(jì)開 發(fā)區(qū)長(zhǎng)汀路5號(hào) | 泰興市多樂福生 鮮超市 | 江蘇省泰州市泰興 市張橋鎮(zhèn)江平路605 號(hào) | 馓子 | 計(jì)量稱 重 | / | 2024-09-18 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║6. 1mg/g ║ ≤5mg/g | 糕點(diǎn) | |
| 11 | / | / | 東?？h安峰鎮(zhèn)廣 源超市 | 江蘇省連云港市東 ?？h安峰鎮(zhèn)駐地人 民路88號(hào) | 小白嘴山藥 | / | / | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║0.449mg/kg ║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 12 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)文 峰街道莉之味水 餃店 | 鹽城市亭湖區(qū)雙元 西路18號(hào)萬方名城 靜心園2幢108室 （3） | 砂鍋（復(fù)用 餐飲具） | / | / | 2024-10-14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))║0.0863mg/100cm2║不 得檢出 | 餐飲食品 | |
| 13 | / | / | 鎮(zhèn)江長(zhǎng)申商貿(mào)有 限公司蘇寧廣場(chǎng) 店 | 江蘇省鎮(zhèn)江市京口 區(qū)解放路111號(hào) B103B | 鯧魚 | 稱重 | / | / | 恩諾沙星║865μg/kg ║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 14 | 南通市吉祥純凈水 有限公司 | 南通市通州區(qū)川姜 鎮(zhèn)三圩埭村28號(hào) | 南通市吉祥純凈 水有限公司通州 分公司 | 江蘇省南通市通州 區(qū)川姜鎮(zhèn)三圩埭村 28組 | 包裝飲用水 | 15L/桶 | / | 2024-09-05 | 銅綠假單胞菌║ 4.4×102CFU/250mL, 未檢 出 ,4.5×102CFU/250mL, 1.5×102CFU/ 250mL,3.0×102CFU/250mL ║ n=5,c=0,m=0 | 飲料 | |
| 15 | / | / | 如皋市鼎好餐廳 | 南通市如皋市如城 街道萬壽南路998號(hào) 萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)4樓次主 1 | 糖醋海蜇 （自制） | / | / | 2024-10-11 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║ 832mg/kg ║≤500mg/kg | 餐飲食品 | |
| 16 | / | / | 海州區(qū)真木烤肉 店 | 江蘇省連云港市海 州區(qū)開發(fā)區(qū)秦東門 大街390號(hào)海州吾悅 廣場(chǎng)四層4025號(hào) | 雞蛋 | / | / | / | 多西環(huán)素║1.21×103μg/kg ║≤ 10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
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