近期，潛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織2025年安徽安慶潛山食品安全抽檢計(jì)劃，共抽檢調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭共3類39批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)判定，39批次中，不合格1批次，合格38批次。不合格樣品涉及食品添加劑問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
市場(chǎng)監(jiān)管部門提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，謹(jǐn)慎購(gòu)買臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。
食品添加劑問題
潛山市匯客生鮮超市（個(gè)體工商戶）銷售的老式土做軟麻餅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
附件：
附件1、部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).doc
附件2、調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件3、糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件4、罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件5、糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
潛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月18日
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糕點(diǎn)等。 抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑等指標(biāo)，共抽檢26批次產(chǎn)品，其中合格25批次，不合格1批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 附表：產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 | 公告網(wǎng)址鏈接 |
| XBJ25340882342030550ZX | 1 | 馬鞍山市旭潤(rùn)食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣黃池楊橋路食品工業(yè)園2號(hào) | 潛山市匯客生鮮超市（個(gè)體工商戶） | 潛山市梅城鎮(zhèn)潘鋪村學(xué)校組（105國(guó)道旁） | 老式土做軟麻餅 | 散裝稱重 | / | 2024-12-11 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║1.29g/kg║≦1.0g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.34║≦1 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | 安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司 | ||||
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 本次抽檢的食品包括調(diào)味品等。 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑等指標(biāo)，共抽檢11批次產(chǎn)品，其中合格11批次，不合格0批次。 抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。 附表：產(chǎn)品合格信息 | |||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| XBJ25340882342030395ZX | 1 | 安徽創(chuàng)垠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 潛山市黃泥鎮(zhèn)前進(jìn)村1號(hào)廠區(qū) | 潛山市舒州好又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 安徽 | 蒸肉粉（固態(tài)調(diào)味料） | 300克/袋 | 2024-11-18 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030394ZX | 2 | 四川天味食品集團(tuán)股份有限公司 | 成都市雙流區(qū)西航港街道騰飛一路333號(hào) | 潛山市舒州好又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 安徽 | 手工牛油老火鍋底料 | 360克（90克×4）/袋 | 2024-08-09 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031194ZX | 3 | 梁山菱花生物科技有限公司 | 梁山縣城青年路97號(hào) | 潛山市城東生活超市 | 安徽 | 味精 | 80克/袋 | 2024-12-13 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031193ZX | 4 | 重慶壹招鮮食品科技有限公司 | 重慶市江津區(qū)德感街道德園路8號(hào)西部食谷A區(qū)5幢1號(hào)4層 | 潛山市城東生活超市 | 安徽 | 重慶老火鍋底料 | 320克（80g×4塊）/袋 | 2024-10-26 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031324ZX | 5 | 鎮(zhèn)江金山寺食品有限公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城光明村 | 潛山縣惠民第三百貨店 | 安徽 | 料酒 | 1.75L/桶 | 2024-10-18 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031325ZX | 6 | 張家港市新菊味精有限公司 | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)港恬路1號(hào) | 潛山縣惠民第三百貨店 | 安徽 | 雞精調(diào)味料 | 120克/袋 | 2024-10-18 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031426ZX | 7 | 無錫偉天調(diào)味食品有限公司 | 無錫市惠山區(qū)錢橋藕塘盛峰村 | 潛山市梅城大樂購(gòu)超市 | 安徽 | 味精 | 200克/袋 | 2025-01-02 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031425ZX | 8 | 重慶壹招鮮食品科技有限公司 | 重慶市江津區(qū)德感街道德園路8號(hào)西部食谷A區(qū)5幢1號(hào)4層 | 潛山市梅城大樂購(gòu)超市 | 安徽 | 重慶老火鍋底料 | 320克（80g×4塊）/袋 | 2024-10-26 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031400ZX | 9 | 潛山市芳妮農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司 | 潛山市梅城鎮(zhèn)高集村六個(gè)店21號(hào) | 潛山市芳妮農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司 | 安徽 | 辣椒醬 | 散稱 | 2024-12-06 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342032086ZX | 10 | 重慶千椒紅食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)德感街道長(zhǎng)溪路3號(hào)附4號(hào)（2#號(hào)廠房幢） | 潛山市承楚時(shí)代貿(mào)易有限公司 | 安徽 | 千椒紅重慶老火鍋全型底料 | 360克（90克×4）/袋 | 2024-09-25 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342032034ZX | 11 | 無錫市家家旺調(diào)味品廠 | 江蘇省無錫市惠山區(qū)前洲街道新印橋社區(qū)張明橋84號(hào) | 潛山市皖潤(rùn)發(fā)連鎖超市皖山店 | 安徽 | 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（非即食型） | 200g/袋 | 2024-08-05 | 調(diào)味品 | 潛山/市抽 | |||
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 本次抽檢的食品包括糕點(diǎn)等。 抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑等指標(biāo)，共抽檢26批次產(chǎn)品，其中合格25批次，不合格1批次。 抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。 附表：產(chǎn)品合格信息 | |||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| XBJ25340882342030390ZX | 1 | 池州市新晨食品有限公司 | 安徽省池州市東至縣大渡口鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 潛山市舒州好又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 安徽 | 糯米鍋巴（芝麻味） | 散裝稱重 | 2024-11-22 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030389ZX | 2 | 合肥道明食品廠 | 合肥市新站區(qū)新蚌埠路3768號(hào)佳海工業(yè)城C區(qū)44棟 | 潛山市舒州好又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 安徽 | 黑麻糕 | 散裝稱重 | 2024-12-01 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030388ZX | 3 | 安徽采納食品有限公司 | 安徽省合肥市肥東縣肥東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯一路北側(cè) | 潛山市舒州好又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 安徽 | 蟹黃鍋巴（原味） | 散裝稱重 | 2024-12-06 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030494ZX | 4 | 安徽省桐城市道華食品有限公司 | 安徽省安慶市桐城市孔城鎮(zhèn)三里街27號(hào) | 潛山市嶺頭思宇超市 | 安徽 | 大麻餅 | 散裝稱重 | 2024-12-06 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030459ZX | 5 | 東光縣李福記食品有限公司 | 河北省滄州市東光縣燈明寺鎮(zhèn)后祁村 | 潛山市嶺頭購(gòu)物城 | 安徽 | 老北京槽子糕 | 計(jì)量稱重 | 2024-12-05 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030495ZX | 6 | 岳西縣精華食品有限公司 | 安徽省岳西縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙河創(chuàng)業(yè)園7號(hào)樓 | 潛山市嶺頭思宇超市 | 安徽 | 麻球 | 散裝稱重 | 2025-01-03 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030493ZX | 7 | 安徽省桐城市道華食品有限公司 | 安徽省安慶市桐城市孔城鎮(zhèn)三里街27號(hào) | 潛山市嶺頭思宇超市 | 安徽 | 雙喜步步糕 | 散裝稱重 | 2024-10-09 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030551ZX | 8 | 合肥皖東食品廠 | 安徽省合肥市肥東縣撮鎮(zhèn)鎮(zhèn)官橋村 | 潛山市匯客生鮮超市（個(gè)體工商戶） | 安徽 | 香酥鍋巴（香辣味） | 散裝稱重 | 2024-12-20 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030549ZX | 9 | 寧晉縣榮豐食品廠 | 河北省寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村 | 潛山市匯客生鮮超市（個(gè)體工商戶） | 安徽 | 金牌花生仁 | 計(jì)量銷售 | 2024-12-01 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030889ZX | 10 | 麥肯嘉頓（江蘇）食品有限公司 | 江蘇省泰州市興化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南山路西、興安路南 | 安徽永輝超市有限公司潛山皖潛大道分公司 | 安徽 | 鮮奶燕麥沙琪瑪 | 散裝稱重 | 2024-11-21 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031189ZX | 11 | 合肥品冠食品有限公司 | 安徽省合肥市新站區(qū)新蚌埠路3768號(hào)佳海工業(yè)城一期D80D81棟 | 潛山市城東生活超市 | 安徽 | 麻餅（五仁味） | 散稱 | 2024-12-16 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031190ZX | 12 | 安慶市矮子食品廠 | 安徽省安慶市宜秀區(qū)白澤湖經(jīng)濟(jì)園大楓科技樓 | 潛山市城東生活超市 | 安徽 | 麻餅（五仁味（烘烤類熱加工） | 計(jì)量稱重 | 2024-12-09 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342030421ZX | 13 | 潛山市皖家人壹壹家糕點(diǎn)有限公司 | 安徽省安慶市潛山市開發(fā)區(qū)華瑞路036號(hào) | 潛山市皖家人壹壹家糕點(diǎn)有限公司 | 安徽 | 水塔糕 | 散稱 | 2025-01-06 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031330ZX | 14 | 懷寧縣永豐食品有限公司 | 安徽省安慶市懷寧縣工業(yè)園月山大道 | 潛山縣惠民第三百貨店 | 安徽 | 懷寧貢糕 | 300克/盒 | 2025-01-01 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031422ZX | 15 | 懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)紅能食品廠 | 懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)新崗村 | 潛山市梅城大樂購(gòu)超市 | 安徽 | 懷寧貢糕 | 300克/盒 | 2024-12-02 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031423ZX | 16 | 安徽康碩生物科技有限公司 | 潛山市梅城鎮(zhèn)梅苑路287號(hào)3棟-10 | 潛山市梅城大樂購(gòu)超市 | 安徽 | 手工鍋巴 | 400g/袋 | 2024-09-10 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031700ZX | 17 | 合肥尚銘食品廠 | 安徽省合肥市肥東縣肥東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)十號(hào)路西側(cè) | 潛山市源潭鎮(zhèn)棋盤大樂購(gòu)購(gòu)物中心 | 安徽 | 酥餅（香蔥味） | 計(jì)量稱重 | 2024-11-11 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031701ZX | 18 | 安徽省桐城市桂芝香食品有限公司 | 桐城市青草鎮(zhèn)集賢路85-1號(hào) | 潛山市源潭鎮(zhèn)棋盤大樂購(gòu)購(gòu)物中心 | 安徽 | 步步糕 | 308克/盒 | 2025-01-01 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031762ZX | 19 | 安徽省桐城市道華食品有限公司 | 安徽省安慶市桐城市孔城鎮(zhèn)三里街27號(hào) | 潛山市棋盤農(nóng)村綜合服務(wù)社 | 安徽 | 芝麻糕 | 散裝稱重 | 2024-12-21 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031763ZX | 20 | 懷寧縣利民食品有限公司 | 安徽省懷寧縣高河鎮(zhèn)稼先路延伸段城東小區(qū)13棟103-104號(hào) | 潛山市棋盤農(nóng)村綜合服務(wù)社 | 安徽 | 糕王 | 330克/盒 | 2025-01-02 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031791ZX | 21 | 安徽胖姐食品有限公司 | 安徽省安慶市潛山市梅城鎮(zhèn) | 安徽胖姐食品有限公司 | 安徽 | 胖姐花生酥 | 300g/罐 | 2025-01-01 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031868ZX | 22 | 懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)紅兵食品廠 | 懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)新崗村寶河橋 | 潛山市百優(yōu)匯購(gòu)物廣場(chǎng) | 安徽 | 懷寧貢糕 | 240克/盒 | 2025-01-02 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342031869ZX | 23 | 安慶市陳光明食品有限責(zé)任公司 | 安慶市大橋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)白澤經(jīng)濟(jì)園區(qū) | 潛山市百優(yōu)匯購(gòu)物廣場(chǎng) | 安徽 | 云片糕（熟粉類冷加工糕點(diǎn)） | 散稱 | 2025-01-03 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342032040ZX | 24 | 懷寧縣興正鼎食品廠 | 安徽懷寧縣石牌鎮(zhèn)永興街38號(hào) | 潛山市皖潤(rùn)發(fā)連鎖超市皖山店 | 安徽 | 正鼎貢糕 | 300克/盒 | 2025-01-11 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342032088ZX | 25 | 懷寧縣易河食品廠 | 懷寧縣石牌鎮(zhèn)皖河村 | 潛山市承楚時(shí)代貿(mào)易有限公司 | 安徽 | 懷寧貢糕 | 300g/盒 | 2025-01-01 | 糕點(diǎn) | 潛山/市抽 | |||
罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 本次抽檢的食品包括罐頭等。 抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑等指標(biāo)，共抽檢2批次產(chǎn)品，其中合格2批次，不合格0批次。 抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。 附表：產(chǎn)品合格信息 | |||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| XBJ25340882342032083ZX | 1 | 安吉老奶奶食品有限公司 | 浙江省湖州市安吉縣遞鋪街道龍王溪南路1號(hào) | 潛山市承楚時(shí)代貿(mào)易有限公司 | 安徽 | 手剝筍（泡椒味） | 500克/袋 | 2024-07-07 | 罐頭 | 潛山/市抽 | |||
| XBJ25340882342032082ZX | 2 | 安吉老奶奶食品有限公司 | 浙江省湖州市安吉縣遞鋪街道龍王溪南路1號(hào) | 潛山市承楚時(shí)代貿(mào)易有限公司 | 安徽 | 手剝筍（香辣味） | 500克/袋 | 2024-06-30 | 罐頭 | 潛山/市抽 | |||
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