2024年12月，按照《2024年無(wú)錫市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃》安排，無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)無(wú)錫市食品生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢。現(xiàn)公示部分抽檢食品928批次，其中不合格10批次。公示的被抽檢食品范圍涉及調(diào)味品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、保健食品、速凍食品、乳制品和豆制品等29個(gè)食品大類(lèi)。（詳見(jiàn)附件）
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（縣）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品來(lái)源，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，相關(guān)市（縣）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)3個(gè)月內(nèi)上報(bào)核查處置情況。
市場(chǎng)監(jiān)管局提示消費(fèi)者，一旦在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為，請(qǐng)撥打12315熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
| 附件2： | |||||||||||||||
| 不合格食品信息 | |||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 抽樣環(huán)節(jié) | 被抽樣單位所在區(qū) | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 食品大類(lèi) | 不合格項(xiàng)目 | 判定依據(jù) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 安慶市江岸一品香食品有限責(zé)任公司 | 安徽省安慶市宜秀區(qū)羅沖工業(yè)區(qū) | 梁溪區(qū)彬凡食品經(jīng)營(yíng)部 | 無(wú)錫市梁溪區(qū)梧桐水岸花園1-101 | 流通 | 梁溪 | 紅棗山藥八珍糕（無(wú)添加蔗糖）（糕點(diǎn)） | 散裝稱(chēng)重 | 江岸一品香和圖形 | 2024-10-09 | 糕點(diǎn) | 霉菌(CFU/g)‖2.0×102‖≤150 | GB 7099-2015 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 2 | 棗莊豪客食品有限公司 | 棗莊市山亭區(qū)馮卯鎮(zhèn)九老莊 | 梁溪區(qū)歡陽(yáng)蔬果超市商店 | 無(wú)錫市梁溪區(qū)山北街道新惠路44號(hào) | 流通 | 梁溪 | 小度雞腸（其他豆制品） | 計(jì)量稱(chēng)重 | 美笛客 | 2024-07-01 | 豆制品 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))（g/kg)‖2.13‖≤1.0 | GB 2760-2014 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 3 | 廣西福牛特食品有限公司 | 廣西南寧市高新區(qū)高科路28號(hào) | 無(wú)錫市錫山區(qū)東北塘吉麥隆超市有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)東北塘街道家悅商業(yè)中心1#樓A116、A202 | 流通 | 錫山 | 芒果干（果脯類(lèi)） | 252克/袋 | 舟子鋪 | 2024/10/5 | 水果制品 | 菌落總數(shù)（CFU/g‖2.0×103,6.8×103,7.1×103,6.6×103,4.2×103‖n=5,c=2,m=103,M=10? | GB 14884-2016 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 4 | / | / | 無(wú)錫皮鴨快餐有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)錫山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)芙蓉工業(yè)園A區(qū)蓉興三路18號(hào)二樓 | 餐飲 | 錫山 | 混合膳食（紅燒排骨+西紅柿炒雞蛋+酸辣土豆絲+米飯） | / | / | 2024-12-02 | 餐飲食品 | 大腸菌群(MPN/100g)‖≥24000‖≤90 | DBS32/ 003-2014 《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 集體用餐配送膳食》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 5 | / | / | 無(wú)錫市捷明餐飲管理服務(wù)有限公司 | 無(wú)錫經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)菱湖大道188號(hào)2號(hào)樓2層、3層、4層 | 餐飲 | 經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 混合膳食（青菜+爆魚(yú)+米飯）（餐飲食品） | / | / | 2024-12-02 | 餐飲食品 | 大腸菌群(MPN/100g)‖930‖≤90 | DBS32/ 003-2014 《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 集體用餐配送膳食》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 6 | / | / | 無(wú)錫市捷明餐飲管理服務(wù)有限公司 | 無(wú)錫經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)菱湖大道188號(hào)2號(hào)樓2層、3層、4層 | 餐飲 | 經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 混合膳食（素雞+大排+米飯）（餐飲食品） | / | / | 2024-12-02 | 餐飲食品 | 大腸菌群(MPN/100g)‖≥24000‖≤90 | DBS32/ 003-2014 《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 集體用餐配送膳食》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 7 | 無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司 | 無(wú)錫市鳳賓立交西側(cè)8號(hào) | 無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司 | 無(wú)錫市鳳賓立交西側(cè)8號(hào) | 生產(chǎn) | 梁溪 | 雞精調(diào)味料 | 1千克/袋 | 豪香 | 2024-11-14 | 調(diào)味品 | 菌落總數(shù)（CFU/g）‖4.0×10?‖≤10000 | SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 8 | / | / | 西木市場(chǎng)陳和平 | 宜興市宜城街道西木市場(chǎng)內(nèi) | 流通 | 宜興 | 鮮活鳊魚(yú) | / | / | 2024-11-19 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(μg/kg)‖210‖≤100 | GB 31650-2019 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 9 | / | / | 錫山區(qū)錫北果果生鮮店 | 江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)八士鴻景華庭32-10號(hào) | 流通 | 錫山 | 鮮活鳊魚(yú) | / | / | 2024-11-22 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(μg/kg)‖210‖≤100 | GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 10 | / | / | 錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)優(yōu)品果蔬店 | 江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)八士集貿(mào)新村（潤(rùn)麥日用百貨店內(nèi)） | 流通 | 錫山 | 大蔥 | / | / | 2024-11-21 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 噻蟲(chóng)嗪(mg/kg)‖1.9‖≤0.3 | GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
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