近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級抽檢1133批次，不合格17批次。現(xiàn)通告如下：
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了飲料、酒類、水果制品、方便食品等18類食品共計498批次樣品，合格495批次，不合格3批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州御餅坊食品有限公司（蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)瓜港三路1058號5幢）生產(chǎn)的1批次綠豆餅菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州千島湖瓦洱登家庭農(nóng)場（淳安縣中洲鎮(zhèn)余家村154號）生產(chǎn)的1批次利口葡萄酒酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；建德市乾潭鎮(zhèn)清香油榨油小作坊（建德市乾潭鎮(zhèn)陵上新村）生產(chǎn)的1批次菜籽油鉛不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點(diǎn)等33類食品共計558批次樣品，合格544批次，不合格14批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：浙江永輝超市有限公司杭州濱江江漢路分公司（濱江區(qū)江漢路1515號江南天街商業(yè)中心地下一層商鋪53號）銷售的1批次加州鱸魚氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州臨安晨愷食品商行（臨安區(qū)高虹鎮(zhèn)獅子山路12號）銷售的1批次小臺芒戊唑醇和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州臨安晨愷食品商行（臨安區(qū)高虹鎮(zhèn)獅子山路12號）銷售的1批次云南蜜橘2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；淳安千島湖泉成水果商行（個體工商戶）（淳安縣千島湖鎮(zhèn)南山大街291-5、6、7號）銷售的1批次香蕉噻蟲嗪、噻蟲胺和吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州余杭天萬農(nóng)貿(mào)市場鄒曉斌食品店（余杭區(qū)南苑街道雙范東村50號2幢杭州余杭天萬農(nóng)貿(mào)市場2-15號）銷售的1批次雞肉（整雞）替米考星和多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州余杭中泰綜合市場小吳水產(chǎn)品攤（余杭中泰綜合市場一樓108號-1）銷售的1批次鱸魚磺胺類(總量)和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州市濱江區(qū)倪澤榮蔬菜店（濱江區(qū)長河街道月明路1073號）銷售的1批次黑魚五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州市濱江區(qū)王俠果蔬商行（個體工商戶）（濱江區(qū)長河街道月 明路1079號一樓-2室）銷售的1批次沼蝦恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州三墩鎮(zhèn)第二農(nóng)貿(mào)市場發(fā)哥水產(chǎn)品店（西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)燈彩路181號杭州三墩鎮(zhèn)第二農(nóng)貿(mào)市場71-74號）銷售的1批次本塘甲魚氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)灣南農(nóng)貿(mào)市場江長虎蔬菜店（經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)灣南農(nóng)貿(mào)市場49-51號攤位）銷售的1批次荷蘭豆多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州臨安天工市場張傳艮蔬菜經(jīng)營部（臨安區(qū)錦城街道廣場路18號）銷售的1批次毛山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；臨安黃月清農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司（臨安市錦城街道畔湖路79號臨安錦南綜合農(nóng)貿(mào)市場門口5間）銷售的1批次青椒毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；淳安縣千島湖里杉柏好又多超市（淳安縣千島湖鎮(zhèn)里杉柏路95-2號）銷售的1批次牛蛙恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州彭埠綜合農(nóng)貿(mào)市場阿貴食品店（個體工商戶）（上城區(qū)杭州彭埠綜合農(nóng)貿(mào)市場一樓攤位13號）銷售的1批次食用小麥淀粉（分裝）二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品等13類食品共計77批次樣品，全部合格。
對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。
附件1 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf
附件2 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
附件3 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf
附件4 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
附件5 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
檢驗依據(jù)：食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2024年版）
檢驗機(jī)構(gòu)：杭州食品藥品檢驗研究院、綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司、杭州華測檢測技術(shù)有限公司、浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司、浙江公正檢驗中心有限公司、浙江九安檢測科技有限公司、浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、浙江省食品藥品檢驗研究院、浙江優(yōu)科檢測技術(shù)有限公司、杭州海潤泰合檢測技術(shù)有限公司
| 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 生產(chǎn)企業(yè)名 稱 | 生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣 單位所 在轄區(qū) | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項目|| 檢驗結(jié)果||標(biāo) 準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 杭州御餅坊 食品有限公 司 | 浙江省杭州市蕭 山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)瓜港 三路1058號5棟 二樓 | 杭州御餅坊食品 有限公司 | 浙江省杭州市蕭 山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)瓜港 三路1058號5幢 | 蕭山 | 綠豆餅 | 330克/包 | 閩中味 （文 字）和 圖形 | 2024-10-28 | 菌落總數(shù) ||1.7×105 ,1 .4×105 ,2.8 × 105 ,2.7 × 1 05 ,2.0 × 105 CFU/g ||n=5,c =2,m=104 ,M=1 05 CFU/g | 杭州海潤 泰合檢測 技術(shù)有限 公司 | |
| 2 | 杭州千島湖 瓦洱登家庭 農(nóng)場 | 浙江 ·千島湖源 頭依家塢 | 杭州千島湖瓦洱 登家庭農(nóng)場 | 浙江省杭州市淳 安縣中洲鎮(zhèn)余家 村154號 | 淳安 | 利口葡萄 酒 | 750ml/瓶 , 18%vol | / | 2024-09-10 | 酒精度 ||15.2%vol|| 17.0~ 19.0%vol | 浙江省食 品藥品檢 驗研究院 | |
| 3 | 建德市乾潭 鎮(zhèn)清香油榨 油小作坊 | 浙江省杭州市建 德市乾潭鎮(zhèn)陵上 新村 | 建德市乾潭鎮(zhèn)清 香油榨油小作坊 | 浙江省杭州市建 德市乾潭鎮(zhèn)陵上 新村 | 建德 | 菜籽油 | / | / | 2024-06-25 | 鉛(以 Pb計 ) ||0.185mg/k g ||≤ 0.08mg/kg | 浙江省食 品藥品檢 驗研究院 | |
| 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)地 址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單 位所在轄 區(qū) | 樣品名稱 | 規(guī)格型 號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批 號 | 不合格項目||檢驗 結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 浙江永輝超市有限 公司杭州濱江江漢 路分公司 | 浙江省杭州市濱江 區(qū)江漢路1515號江 南天街商業(yè)中心地 下一層商鋪53號 | 濱江 | 加州鱸魚 | / | / | 2024-09-10 | 氧氟沙星 ||3.12μg/kg ||≤ 2μg/kg | 浙江九安檢 測科技有限 公司 | |
| 2 | / | / | 杭州臨安晨愷食品 商行 | 浙江省杭州市臨安 區(qū)高虹鎮(zhèn)獅子山路 12號 | 臨安 | 小臺芒 | / | / | 2024/08/20 | 戊唑醇 ||0.265mg/kg ||≤ 0.05mg/kg、 吡唑醚菌酯 ||0.513mg/kg ||≤ 0.05mg/kg | 浙江國正檢 測技術(shù)有限 公司 | |
| 3 | / | / | 杭州臨安晨愷食品 商行 | 浙江省杭州市臨安 區(qū)高虹鎮(zhèn)獅子山路 12號 | 臨安 | 云南蜜橘 | / | / | 2024/08/20 | 2,4-滴和2,4-滴鈉 鹽||0.16mg/kg || ≤0.1mg/kg | 浙江國正檢 測技術(shù)有限 公司 | |
| 4 | 黎仕超 | / | 淳安千島湖泉成水 果商行（個體工商 戶） | 浙江省杭州市淳安 縣千島湖鎮(zhèn)南山大 街291-5、6、7號 | 淳安 | 香蕉 | / | / | 2024-04-02 | 噻蟲嗪 ||0.055mg/kg ||≤ 0.02mg/kg,噻蟲胺 ||0.028mg/kg ||≤ 0.02mg/kg,吡蟲啉 ||0.057mg/kg ||≤ 0.05mg/kg | 浙江省檢驗 檢疫科學(xué)技 術(shù)研究院 | |
| 5 | 浙江鑫寧農(nóng) 業(yè)股份有限 公司 | 浙江省嘉興 市海寧市黃 灣鎮(zhèn)尖山新 區(qū)安江路79 號 | 杭州余杭天萬農(nóng)貿(mào) 市場鄒曉斌食品店 | 浙江省杭州市余杭 區(qū)南苑街道雙范東 村50號2幢杭州余杭 天萬農(nóng)貿(mào)市場2-15 號 | 臨平 | 雞肉（整 雞） | / | / | 2024-09-09 | 替米考星 ║ 1.28×103μg/kg || ≤150μg/kg、多西 環(huán)素||437μg/kg || ≤100μg/kg | 杭州海潤泰 合檢測技術(shù) 有限公司 | |
| 6 | / | / | 杭州余杭中泰綜合 市場小吳水產(chǎn)品攤 | 杭州余杭中泰綜合 市場一樓108號-1 | 余杭 | 鱸魚 | / | / | 2024-07-30 | 磺胺類(總量) ║ 883μg/kg ||≤ 100μg/kg、恩諾沙 星||465μg/kg || ≤100μg/kg | 杭州市食品 藥品檢驗科 學(xué)研究院 | |
| 7 | / | / | 杭州市濱江區(qū)倪澤 榮蔬菜店 | 浙江省杭州市濱江 區(qū)長河街道月明路 1073號 | 濱江 | 黑魚 | / | / | 2024-09-03 | 五氯酚酸鈉(以五 氯酚計)||不得檢 出||16μg/kg | 浙江省檢驗 檢疫科學(xué)技 術(shù)研究院 | |
| 8 | / | / | 杭州市濱江區(qū)王俠 果蔬商行（個體工 商戶） | 浙江省杭州市濱江 區(qū)長河街道月明路 1079號一樓-2室 | 濱江 | 沼蝦 | / | / | 2024-09-04 | 恩諾沙星 ||1.28×103μg/kg ||≤100μg/kg | 浙江省檢驗 檢疫科學(xué)技 術(shù)研究院 | |
| 9 | / | / | 杭州三墩鎮(zhèn)第二農(nóng) 貿(mào)市場發(fā)哥水產(chǎn)品 店 | 浙江省杭州市西湖 區(qū)三墩鎮(zhèn)燈彩路181 號杭州三墩鎮(zhèn)第二 農(nóng)貿(mào)市場71-74號 | 西湖 | 本塘甲魚 | / | / | 2024-08-02 | 氧氟沙星 ||9.91μg/kg ||≤ 2μg/kg | 浙江省檢驗 檢疫科學(xué)技 術(shù)研究院 | |
| 10 | / | / | 杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā) 區(qū)灣南農(nóng)貿(mào)市場江 長虎蔬菜店 | 杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā) 區(qū)灣南農(nóng)貿(mào)市場49- 51號攤位 | 錢塘 | 荷蘭豆 | / | / | 2024-09-19 | 多菌靈 ||0.0835mg/kg || ≤0.02mg/kg | 綠城農(nóng)科檢 測技術(shù)有限 公司 | |
| 11 | / | / | 杭州臨安天工市場 張傳艮蔬菜經(jīng)營部 | 浙江省杭州市臨安 區(qū)錦城街道廣場路 18號 | 臨安 | 毛山藥 | / | / | 2024/9/24 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳 鹽||3.15mg/kg || ≤0.3mg/kg | 浙江方圓檢 測集團(tuán)股份 有限公司 | |
| 12 | / | / | 臨安黃月清農(nóng)產(chǎn)品 配送有限公司 | 臨安市錦城街道畔 湖路79號臨安錦南 綜合農(nóng)貿(mào)市場門口5 | 臨安 | 青椒 | / | / | 2024/9/24 | 毒死蜱 ||0.054mg/kg ||≤ 0.02mg/kg | 浙江方圓檢 測集團(tuán)股份 有限公司 | |
| 13 | / | / | 淳安縣千島湖里杉 柏好又多超市 | 浙江省杭州市淳安 縣千島湖鎮(zhèn)里杉柏 路95-2號 | 淳安 | 牛蛙 | / | / | 2024/9/26 | 恩諾沙星(恩諾沙 星與環(huán)丙沙星之 和) ||427 μ g/kg ||≤100 μ | 杭州華測檢 測技術(shù)有限 公司 | |
| 14 | 嘉善淵緣食 品有限公司 | 浙江省嘉興 市嘉善縣惠 民街道華山 路38弄19號 | 杭州彭埠綜合農(nóng)貿(mào) 市場阿貴食品店 （個體工商戶） | 浙江省杭州市上城 區(qū)杭州彭埠綜合農(nóng) 貿(mào)市場一樓攤位13 號 | 上城 | 食用小麥 淀粉（分 裝） | 180克/ 包 | 好友多 | 2024-05-03 | 二氧化硫殘留量 ||0.0501g/kg ||≤ 0.03g/kg | 浙江方圓檢 測集團(tuán)股份 有限公司 | |
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