中國質量新聞網訊 1月6日,河北省張家口市懷來縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣民政局、縣應急局對轄區(qū)內多所養(yǎng)老院開展了聯(lián)合檢查。
此次檢查包括養(yǎng)老機構從業(yè)人員健康證是否在有效期、食品采購是否具備索票索證、餐飲具清洗消毒是否到位、食品留樣是否符合規(guī)范、食材貯存是否符合要求等方面。檢查的同時,對相關法律法規(guī)和食品安全知識進行了宣傳,進一步提升經營主體食品安全意識和管理水平,督促負責人要嚴格落實主體責任,嚴把進貨關,確保食材采購渠道正規(guī)可追溯,筑牢食品安全防線。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)風險隱患問題3類,均已責令負責人及時整改并形成書面整改報告。(來源:張家口市市場監(jiān)管局)