說到豆腐

不知道大家會想到什么

是四川的麻婆豆腐？

是起源于清朝的臭豆腐小吃？

還是北方人最愛的家鄉(xiāng)豆腐腦？

好啦好啦

再說下去悲傷的眼淚

就要從嘴角流出來了

不能光品嘗到它的味道

它的健康價值也很高哦

來吧

誠誠給大家好好介紹一下

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1.降低患心臟病風險

豆腐中富含大豆異黃酮

和植物蛋白

低脂、不含膽固醇

有助于預防心腦血管疾病

2.預防骨質(zhì)疏松

大豆異黃酮

還有別的好處

可減少骨吸收

增加骨密度

預防骨質(zhì)疏松

每天攝入超過90mg大豆異黃酮

有益于髖關節(jié)和腰椎的骨密度

3.控制膽固醇

豆腐中膽固醇含量

幾乎為零

此外

豆腐中還有能干擾

膽固醇吸收的

豆固醇、磷脂等

能一定程度幫助人體

降低膽固醇含量

豆腐雖好，但也要適量

因為過量食用豆腐

可能影響人體消化系統(tǒng)

引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀

2022版

《中國居民膳食指南》

推薦每日食用25-35克大豆

或相應量的豆制品為宜

另外

建議不要經(jīng)常吃

高脂食物對身體健康弊大于利

1.腎功能代謝有問題的群體

慢性腎病、腎功能嚴重下降者

豆制品富含蛋白質(zhì)

大量進食會加重腎臟負擔

2.有過敏史的群體

大豆是常見的食物過敏原

過敏反應在兒童中很常見

3.下述疾病人士建議少吃豆制品

急性胰腺炎

糖尿病、慢性胃病

泌尿系結(jié)石、高鉀血癥等

你的家鄉(xiāng)有特色的豆腐吃法嗎？

是否勾起了你對家鄉(xiāng)的回憶

來評論區(qū)和大家一起說說吧！

來源：重慶市場監(jiān)管綜合健康鄭州