河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于24批次食品不合格情況的通告（2024年第29期）

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，罐頭，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，糖果制品，特殊膳食食品，飲料23大類食品1034批次樣品。檢出其中飲料、調(diào)味品、餅干和食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類食品24批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是有機(jī)污染物、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染和其他指標(biāo)問題。具體情況通告如下：

一、有機(jī)污染物問題

新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)誠諾食品有限公司求惠店銷售的、標(biāo)稱鄭州龍潤食品有限公司生產(chǎn)的糖醋魚皮味（風(fēng)味魚制品），其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）西華縣衛(wèi)麗食品批發(fā)行銷售的鷹嘴芒（芒果），其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）遂平縣陽豐新愛家購物廣場銷售的胡蘿卜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）遂平縣陽豐新愛家購物廣場銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）許昌市魏都區(qū)濤聲魚坊銷售的草魚，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）洛陽丹尼斯量販有限公司銷售的鱸魚（淡水魚），其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）淮陽縣壹鮮海產(chǎn)品店銷售的牛蛙（其他水產(chǎn)品），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）潢川縣勤隆水產(chǎn)收購部銷售的黃骨魚（淡水魚），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）河南大張實業(yè)有限公司洛陽長申店銷售的鮮活面包蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）濮陽市福榮堂海產(chǎn)品有限公司銷售的面包蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店銷售的、標(biāo)稱湖南大成食品有限公司委托岳陽縣萬利揚食品廠生產(chǎn)的魔芋貢菜（香辣味），其中安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。岳陽縣萬利揚食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）延津縣東屯鎮(zhèn)寶林蛋糕銷售的椒鹽桃酥，其中鋁的殘留量（干樣品，以AI計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）武陟縣硬面饃餐飲店（個體工商戶）銷售的花卷、饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）鄭州碩棠商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南省美丹食品有限公司生產(chǎn)的美丹白蘇打餅干-蔬菜味（發(fā)酵餅干），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南省美丹食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司興業(yè)路文化廣場店銷售的原味大瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）封丘縣津源水果店銷售的、標(biāo)稱駐馬店優(yōu)米思食品有限公司生產(chǎn)的無添加蔗糖黑米味蛋芙，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）滑縣新區(qū)誠信副食商行銷售的、標(biāo)稱河南省滑縣釀造廠生產(chǎn)的古城醬油，其中全氮（以氮計）、氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題與微生物污染問題

寶豐縣城關(guān)鎮(zhèn)碧源上品水二分店銷售的、標(biāo)稱河南寶豐縣瑞銘純凈水廠生產(chǎn)的高品質(zhì)包裝飲用水，其中電導(dǎo)率、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、微生物污染問題與其他指標(biāo)問題

（一）濮陽市華龍區(qū)君悅蘭庭李元快餐店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鶴壁市淇濱區(qū)孫麗餐飲店使用的自消毒餐飲具（碗），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）安陽市文峰區(qū)芙蓉宴餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）濮陽市華龍區(qū)何記鹵店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）林州市開元區(qū)如意餛飩小吃店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

特此通告。

2024年10月8日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls