中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(記者 唐志紅) 6月25日，成都市市場監(jiān)管局公布2024年首批制止餐飲浪費典型案例，多家餐飲單位因未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒而被警告。今年以來，成都市場監(jiān)管部門通過開展執(zhí)法普法宣傳活動，督促各餐飲商家積極踐行餐桌文明，引導(dǎo)消費者適量點餐，同時通過以案釋法方式鼓勵廣大消費者樹立節(jié)約意識，參與光盤行動，共同營造“反對浪費、崇尚節(jié)約”的良好社會氛圍。

案例一：簡陽市南浮成邦特色餐廳誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2024年5月14日，簡陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進行例行檢查，發(fā)現(xiàn)其包間顧客吃剩的菜品存在浪費現(xiàn)象。經(jīng)查，當(dāng)日有三名顧客在包間用餐，在點餐過程中，服務(wù)員以“特色菜”“必吃榜”等詞介紹菜品，導(dǎo)致顧客下單菜品明顯遠超三人的正常用餐量，且未及時提醒，在顧客用餐完畢后也未提醒顧客打包，致使浪費了百分之三十左右的菜品。當(dāng)事人誘導(dǎo)消費者超量點餐的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條相關(guān)規(guī)定，鑒于當(dāng)事人系初次違法，簡陽市市場監(jiān)管局決定予以當(dāng)事人警告的行政處罰。

案例二：金牛區(qū)霏曼晨快餐店內(nèi)未對反食品浪費進行相關(guān)宣傳或提示的違法行為案

2024年3月18日，金牛區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查時，發(fā)現(xiàn)金牛區(qū)霏曼晨快餐店未見反食品浪費宣傳或提示。經(jīng)查，當(dāng)事人未按規(guī)定開展反食品浪費相關(guān)宣傳或提示公示，未及時辦理1名從業(yè)人員的健康證。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項、《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，金牛區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法規(guī)責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

案例三：彭州市致和鎮(zhèn)李家廚房中餐館未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識違法行為案

2024年6月18日，彭州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查時，發(fā)現(xiàn)彭州市致和鎮(zhèn)李家廚房中餐館未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識。經(jīng)查，當(dāng)事人未按規(guī)定開展反食品浪費相關(guān)宣傳或提示公示的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，彭州市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，彭州市綜合行政執(zhí)法局現(xiàn)場作出警告的行政處罰。

案例四：青白江老武飯店未采取措施防止食品浪費案

2023年12月12日，青白江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在經(jīng)營場所內(nèi)未采取措施防止食品浪費。經(jīng)查，當(dāng)事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，其服務(wù)人員在消費者點餐時也未提示說明引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的相關(guān)規(guī)定，成都市青白江區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

案例五：邛崍市羊安街道醉月樓飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年12月20日，邛崍市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)邛崍市羊安街道醉月樓飯店未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識。經(jīng)查，當(dāng)事人在其經(jīng)營場所未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，也未要求其員工提示說明、引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的相關(guān)規(guī)定，依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，邛崍市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，作出警告的行政處罰。

案例六：溫江非常粥道土菜館魚鳧店未在醒目位置張貼擺放反食品浪費標(biāo)識案

2024年3月5日，溫江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)溫江非常粥道土菜館魚鳧店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的相關(guān)規(guī)定，溫江區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，作出警告的行政處罰。

案例七：成都金寶源餐飲有限公司未主動提示提醒消費者防止食物浪費案

2023年11月22日，武侯區(qū)市場監(jiān)管局在日常監(jiān)督檢查時，在成都金寶源餐飲有限公司的經(jīng)營場所內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人有主動提示提醒消費者防止食物浪費的標(biāo)識及宣傳畫等。經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的相關(guān)規(guī)定，武侯區(qū)市場監(jiān)管局依法要求當(dāng)事人立即改正其違法行為，并對當(dāng)事人作出警告處罰。

案例八：新津區(qū)興義鎮(zhèn)周胖妹石鍋魚火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年12月20日，新津區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對新津區(qū)興義鎮(zhèn)周胖妹石鍋魚火鍋店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員未提示引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的相關(guān)規(guī)定，新津區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，作出警告的行政處罰。