山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告2024年第18期（總第462期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共27大類食品1732批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品10大類食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）陽信縣洋湖鄉(xiāng)勃李街宏達(dá)購物廣場銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）昌邑市大運(yùn)發(fā)超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）市北區(qū)琴島鵬輝生鮮綜合超市市場一路店銷售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司坊子佳樂家超市銷售的標(biāo)稱為桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/8，規(guī)格型號：500克/瓶），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）沂水縣馬愛亮果蔬超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）菏澤開發(fā)區(qū)志尚生活超市銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）費(fèi)縣武家百貨便利店銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）鄆城凱順超市有限公司銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）福山區(qū)清洋便民果蔬店銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）張店李佳豪蔬菜店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）濟(jì)寧市兗州區(qū)拱極商貿(mào)有限公司新百匯店銷售的沃柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）張店魯中蔬菜批發(fā)市場春雨豬肉經(jīng)營部銷售的豬肉，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）濰坊市坊子區(qū)稻早餐飲管理服務(wù)有限公司購進(jìn)的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊市坊子區(qū)稻早餐飲管理服務(wù)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）臨沂銀座商城有限公司通達(dá)路分公司銷售的標(biāo)稱為山東大街小巷飲食文化有限公司委托山東澳華食品有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/19，規(guī)格型號：500克/盒），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）平度市旭輝潤澤商店銷售的標(biāo)稱為眉縣聯(lián)圣獼猴桃有限公司生產(chǎn)的獼猴桃涼果（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/1，規(guī)格型號：500克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。眉縣聯(lián)圣獼猴桃有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）樂陵市和睦糧油醬菜店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）泰安市泰山區(qū)食八盤餐廳加工的海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）家家悅集團(tuán)股份有限公司威海科技路店銷售的標(biāo)稱為榮成愛倫灣食品有限公司生產(chǎn)的海帶扣（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/27，規(guī)格型號：200g/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。榮成愛倫灣食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（六）棗莊市中區(qū)潤豐大邁生活超市銷售的標(biāo)稱為祿增（山東）食品科技有限公司生產(chǎn)的宓緣醬菜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/6，規(guī)格型號：200g/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）濟(jì)南高新區(qū)正亮小籠包子店使用的自消毒餐具（碟子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）高青秦記牛肉板面店使用的大餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）日照市東港區(qū)茗赫調(diào)料店銷售的標(biāo)稱為日照大成食用油品加工有限公司生產(chǎn)的壓榨一級花生油（生產(chǎn)日期/批號：2023/8/13，規(guī)格型號：1L/桶），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）禹城市安仁鎮(zhèn)姚宋志廣綜合超市銷售的標(biāo)稱為山東源旺食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮3＋2紫米草莓味面包（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/18，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東源旺食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、生物毒素問題

泰安凌云經(jīng)貿(mào)有限公司七賢店銷售的生花生仁，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

煙臺市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)思乾（煙臺）商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為青島舞旗莊園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老酒（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/5，規(guī)格型號：470ml/瓶，9.0%vol），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

七、其他污染物問題

山東勝利油田勝大超市有限公司中心店銷售的標(biāo)稱為青島晨旭食品有限公司生產(chǎn)的烤魚片（水產(chǎn)制品）（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/10，規(guī)格型號：100g/袋），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2024年6月4日

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-18.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-18.xlsx