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十堰市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2024年第5期）
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，市局組織抽檢了十四類食品共120批次，抽樣檢驗項目合格樣品117批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。餐飲食品53批次，其中不合格樣品1批次，蔬菜制品10批次，其中不合格樣品1批次，酒類13批次，其中不合格樣品1批次，茶葉及相關制品1批次、蛋制品3批次、淀粉及淀粉制品2批次、調(diào)味品4批次、豆制品3批次、罐頭3批次、糧食加工品5批次、肉制品3批次、乳制品2批次、食用油、油脂及其制品1批次、飲料17批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況。1.十堰經(jīng)濟開發(fā)區(qū)米甜圈小吃店使用的煎炸油，極性組分檢驗項目不合格；2.張灣區(qū)張灣大市場隨緣茶行銷售的干土豆片，二氧化硫殘留量檢驗項目不合格；3.丹江口市六里坪鎮(zhèn)趙敏糧油副食銷售部銷售的古襄陽大曲（濃香型白酒），酒精度檢驗項目不合格。以上3批次檢驗機構均為武漢市華測檢測技術有限公司。
三、核查處置情況。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，十堰市市場監(jiān)督管理局已要求不合格產(chǎn)品所在地的市場監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在轄區(qū) | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 /批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 十堰經(jīng)濟開發(fā)區(qū)米甜圈小吃店 | 十堰經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū) | 煎炸油 | / | 2024/3/12 | 極性組分||33.8 %||≤27 % | 餐飲食品 | 武漢市華測檢測技術有限公司 | / |
| 2 | / | / | 張灣區(qū)張灣大市場隨緣茶行 | 張灣區(qū) | 干土豆片 | / | 2023/8/15 | 二氧化硫殘留量||0.757 g/kg||≤0.2 g/kg | 蔬菜制品 | 武漢市華測檢測技術有限公司 | / |
| 3 | 湖北古襄陽酒業(yè)有限公司 | 襄陽市襄州區(qū)張灣鎮(zhèn)肖灣 | 丹江口市六里坪鎮(zhèn)趙敏糧油副食銷售部 | 丹江口市 | 古襄陽大曲（濃香型白酒） | 1.6L/瓶，50%vol | 2011/9/22 | 酒精度||45.3 %vol||49～51 %vol | 酒類 | 武漢市華測檢測技術有限公司 | / |
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