元宵佳節(jié)來臨之際,浙江省市場監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)組織開展了元宵(湯圓)專項(xiàng)抽檢,共抽檢129批次元宵(湯圓)產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)全部符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),合格率為100%。
根據(jù)節(jié)日特點(diǎn),本次專項(xiàng)抽檢范圍覆蓋全省11個(gè)市,重點(diǎn)抽取超市、商場、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)生鮮店等銷售的速凍元宵(湯圓)產(chǎn)品,共涉及包括五豐、思念、三全、安井、祐康、灣仔碼頭等品牌在內(nèi)的省內(nèi)外39家生產(chǎn)企業(yè)。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)對品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑以及致病菌等安全性指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
針對元宵(湯圓)食品安全,省市場監(jiān)管局溫馨提醒要注意以下三點(diǎn):
認(rèn)真挑選
在選購元宵(湯圓)時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否完整,外觀質(zhì)地是否均勻。避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。速凍食品一般要求在-18℃的條件下儲存,應(yīng)選擇凍藏設(shè)備良好的商超購買產(chǎn)品。
適量食用
元宵(湯圓)的餡料中糖、油含量較高,食用后較難消化,且對血糖控制不利,因此老人、兒童和消化不良、胃動力不足者以及患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群應(yīng)合理控制食用量。
妥善保存
消費(fèi)者要樹立勤儉節(jié)約、愛糧節(jié)糧的良好風(fēng)尚,節(jié)日期間要合理采購元宵(湯圓)產(chǎn)品,提倡按需采購,減少囤積。未食用完的食品應(yīng)按照包裝標(biāo)識的貯存條件密封保存,并盡快食用,避免造成食物變質(zhì)影響身體健康。