春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全,讓市民買的放心、吃的安心，過得舒心，杭州市市場監(jiān)督管理局以糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點對象，組織開展春節(jié)專項食品監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品105批次，全部合格。

其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了杭州味全食品有限公司、杭州鴻光浪花豆業(yè)食品有限公司、杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司、杭州知味觀食品有限公司等27家生產(chǎn)企業(yè)共計44批次樣品，樣品抽樣檢驗項目均合格；食品流通環(huán)節(jié)抽檢了物美、永輝、世紀聯(lián)華、沃爾瑪?shù)?家商超共計30批次樣品，樣品抽樣檢驗項目均合格；餐飲服務環(huán)節(jié)抽檢了隆嘉餐飲、春家小吃店、八十五度（浙江）餐飲等27家餐飲店共計31批次樣品，樣品抽樣檢驗項目均合格。

溫馨提示

一、采購食品應到具有有效《食品經(jīng)營許可證》的超市、商場，以及具有合法經(jīng)營資質(zhì)的集貿(mào)市場等銷售場所。選購感官指標正常的食品，不選購未經(jīng)檢驗檢疫的鮮、凍畜禽產(chǎn)品。選購預包裝食品時，要注意查看其外包裝上的標識和產(chǎn)品說明書。不選購外包裝有破損、超過保質(zhì)期以及不符合保存條件的食品。

二、外出聚餐和預訂“年夜飯”時，應選擇證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔、誠信度高〔A、B級，笑臉〕的餐飲單位就餐，看“臉色”就餐， 不選擇衛(wèi)生條件差的小餐飲單位，更不要選擇在路邊露天無證攤點用餐，防止食品中毒的發(fā)生。

三、要注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習慣，降低“病從口入”的風險；注意餐飲具衛(wèi)生，就餐前要觀察餐飲具是否經(jīng)過消毒處理，經(jīng)過清洗消毒的餐飲具有光、潔、干、澀的特點，而未經(jīng)清洗消毒的餐飲具往往有茶漬、油污及食物殘渣等;盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風險，在集中聚餐時，應配置足夠的公用筷或勺，提倡用公筷、公勺，要盡量防止用個人使用的餐具在公用的餐盤中夾取食物或為他人夾菜。

四、自覺抵制餐飲浪費行為，提倡均衡飲食、葷素合理搭配；踐行“光盤行動”，做到酒席不鋪張、宴請不浪費、點餐要合理、剩菜要打包；點外賣時根據(jù)自己的食量點餐，不貪多、不偏食、不挑食。

如果發(fā)生消費糾紛，要第一時間與經(jīng)營者聯(lián)系解決。如不能協(xié)商解決，可向12345進行投訴舉報，維護自身合法權益。