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安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2023年第47期）
安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、餐飲食品、方便食品、淀粉及淀粉制品、肉制品、飲料、水果制品等7類(lèi)食品60批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品57批次，不合格樣品3批次（見(jiàn)附件）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法處理。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、潛山市無(wú)二老壇子酸菜魚(yú)店使用的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
二、安慶市迎江區(qū)祁家餐飲店使用的方碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
三、安慶市宜秀區(qū)萬(wàn)家小廚酒店使用的碟子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
特此通告。
附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月29日
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 潛山市無(wú)二老壇子酸菜魚(yú)店 | 安徽省安慶市潛山市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中諾恒太城10號(hào)樓4層013號(hào)商鋪 | 酸菜 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2023-11-22 | 二氧化硫殘留量,g/kg║0.386,g/kg║≤0.1,g/kg | 蔬菜制品 | 國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 安慶市迎江區(qū)祁家餐飲店 | 安徽省安慶市迎江區(qū)文苑逸龍灣C幢05室 | 方碟 | / | / | 2023-11-30 | 大腸菌群,/50cm2 ║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | |
| 3 | / | / | 安慶市宜秀區(qū)萬(wàn)家小廚酒店 | 安慶市宜秀區(qū)天柱山路金桂麗園小區(qū)17號(hào)樓 | 碟子 | / | / | 2023-11-30 | 大腸菌群,/50cm2 ║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | |
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