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重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第15號(hào)）
近期，重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等3類(lèi)食品20批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品16批次，不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息詳見(jiàn)附件。
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
2．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月27日
附件1
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 型號(hào)規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱(chēng) |
1 | / | / | 重慶市大渡口區(qū)八橋鎮(zhèn)春暉花園22號(hào)門(mén)面號(hào) | 碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-11-17（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.15mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市大渡口區(qū)八橋鎮(zhèn)春暉花園22號(hào)門(mén)面號(hào) | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
2 | / | / | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道松青路45號(hào)6棟42號(hào) | 復(fù)用餐飲具（自行消毒） | / | / | 2023-11-22（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道松青路45號(hào)6棟42號(hào) | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
3 | / | / | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道天辰華府3-2-1號(hào) | 碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-11-22（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.042mg/100cm2║不得檢出 | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道天辰華府3-2-1號(hào) | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
4 | / | / | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道松青路45號(hào)6棟46號(hào) | 杯子（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2023-11-23（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.077mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道松青路45號(hào)6棟46號(hào) | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
附件2
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) |
1 | / | / | 大渡口區(qū)匯達(dá)農(nóng)超百貨超市 | 重慶 | 鴨郡 | / | 2023-11-18（購(gòu)進(jìn)日期） |
2 | / | / | 大渡口區(qū)蕊蕊餐飲店 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
3 | / | / | 劉功炳 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
4 | / | / | 大渡口區(qū)順香米線館 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
5 | / | / | 張永素 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
6 | / | / | 游來(lái)碧 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
7 | / | / | 唐遠(yuǎn)芬 | 重慶 | 火龍果 | / | 2023-12-03（購(gòu)進(jìn)日期） |
8 | / | / | 大渡口區(qū)趙氏四鮮餐館 | 重慶 | 米線 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
9 | 桂林全州縣健豐粉絲加工廠 | 全州縣紹水鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工扶貧產(chǎn)業(yè)園 | 大渡口區(qū)李顯平餐飲店 | 重慶 | 干制米粉 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2023-10-24 |
10 | / | / | 胡昊 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
11 | / | / | 大渡口區(qū)趙氏四鮮餐館 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
12 | / | / | 大渡口區(qū)宇林面館 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
13 | / | / | 陳清蓉 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
14 | / | / | 大渡口區(qū)恒昊彩餐飲館 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
15 | / | / | 大渡口區(qū)李金洋餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)） | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
16 | / | / | 大渡口區(qū)家仁牛肉面館 | 重慶 | 濕面 | / | 2023-12-05（購(gòu)進(jìn)日期） |
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