廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2023年第47期）

2023年第196號

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、餅干、水果制品、豆制品、保健食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品1397批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1377批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）河源市海發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的標稱連平縣九連云霧山泉有限公司生產(chǎn)的九連云霧山泉（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）河源市麗日購物廣場有限公司銷售的標稱廣東優(yōu)崔健食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑豆豆?jié){粉（速溶豆粉），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）惠州市月亮灣天然凈水廠銷售的標稱惠州市惠陽區(qū)藍純山泉水廠生產(chǎn)的龍山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)眾和祥礦泉水貿(mào)易商行銷售的標稱廣東省信宜市長壽天然泉水有限公司生產(chǎn)的大仁山長壽泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）廣東永輝超市有限公司珠海優(yōu)特匯店銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產(chǎn)的陳皮化核應(yīng)子，菌落總數(shù)和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）廣東永輝超市有限公司珠海優(yōu)特匯店銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產(chǎn)的雪花應(yīng)子，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）惠州大亞灣大鼎牛肉店使用的碗和淺碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）深圳盒 馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司龍華區(qū)第四分公司銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東莞市億發(fā)百貨有限公司銷售的黃骨魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）茂名市電白區(qū)羅佐蔬菜檔銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）廣東美佳樂購物廣場有限公司商品城分公司銷售的瘦肉（豬肉）和新鮮豬手（豬蹄），氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）廣州市增城百勝惠購超市銷售的標稱鶴山市盈康食品有限公司生產(chǎn)的金梅姜（蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廣州市白云區(qū)大參林潭村東藥店銷售的標稱南寧富萊欣生物科技有限公司生產(chǎn)的富萊欣?鈣維生素D軟膠囊，總砷（As）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

肇慶高新區(qū)建成美食店加工自制的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、其他指標問題

（一）廣州市番禺銳分桶裝飲用水店銷售的標稱廣東養(yǎng)心飲品股份有限公司生產(chǎn)的天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）清遠市清城區(qū)泳和二號百貨商店銷售的標稱汕頭市澄海區(qū)書生百味食品有限公司生產(chǎn)的披薩味餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）鶴山市沙坪亞強餐飲店使用的方形淺碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）惠州市惠陽區(qū)淡水長盛橫瀝湯粉店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：附件1-16.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14．保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16．關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2023年12月21日